B 試題分析:碳酸鉀是強堿弱酸鹽,能水解,其溶液呈堿性,能促進油脂的水解,因此草木灰溶液可用于洗滌油污,故A選項正確;甲醛有毒,對人體有害,不能用于食品加工,故B選項錯誤;二氧化碳是引起溫室效應的主要物質,捕獲二氧化碳能降低大氣中二氧化碳的濃度,降低地球的溫室效應,故C選項正確;形成原電池時,鋅塊作負極(或陽極),因發(fā)生氧化反應而被腐蝕,鋼鐵作正極(或陰極)而被保護,這是犧牲陽極的陰極保護法,故D選項正確。 考點:考查STSE,涉及鹽類水解、油脂的水解反應、化學平衡移動、甲醛的毒性、溫室效應、輪船防止腐蝕的方法等。