隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了延長食品的保質(zhì)期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì)，可用適當方法在包裝袋中裝入

A．無水硫酸銅、蔗糖 B．生石灰、硫酸亞鐵

C．食鹽、硫酸亞鐵 D．生石灰、食鹽

B

【解析】

試題分析：防氧化就是防止氧氣的進入并與之反應，防受潮就是防止水分的進入。A．無水硫酸銅能吸收水分，但蔗糖不能防止食品被氧化，錯誤； B．生石灰能防止食品受潮，硫酸亞鐵能防止食物被氧化，正確；C．食鹽不能吸收水分，硫酸亞鐵能防止食物被氧化，錯誤；D．生石灰能防止食品受潮，但是食鹽不能防止食品被氧化，錯誤。

考點：考查常見食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：2014-2015遼寧省大連市高一上學期期末化學試卷（解析版） 題型：填空題

（8分）國際化學年的中國宣傳口號是“化學-----我們的生活，我們的未來”。學習化學應該明白“從生活中來，到生活中去”道理。請?zhí)羁眨?/p>

①若金屬鈉等活潑金屬著火時，應該用 來滅火。

②經(jīng)火焰灼燒，焰色反應為淺紫色（透過藍色鈷玻璃）的元素是 。

③使用漂白粉Ca(ClO)2漂白衣物原理的化學方程式是 。

④在自然界中，能實現(xiàn)氮的固定的化學方程式是 。

⑤胃舒平（含有氫氧化鋁）治療胃酸（鹽酸）過多的離子反應方程式： 。

⑥過氧化鈉在太空及潛水艇中作為供氧劑的兩個化學方程式是 、 。

⑦明礬(KAl(SO4)2·12H2O)是具有凈水作用的復鹽，請你寫出其在水中的電離方程式 。

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科目：高中化學 來源：2014-2015遼寧省大連市高二上學期期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

鋅錳干電池在放電時，電池總反應方程式可表示為：Zn＋2MnO2＋2NH4+=Zn 2++ Mn2O3+2NH3+H2O在電池放電時，正極（碳棒）上發(fā)生反應的物質(zhì)是

A.Zn B.碳棒 C.MnO2和NH4+ D.Zn 2+和NH4+

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科目：高中化學 來源：2014-2015湖南省等三校高一12月聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實驗現(xiàn)象描述不正確的是

選項

實驗

現(xiàn)象

A

加熱放在坩堝中的小塊鈉

鈉先熔化成光亮的小球，燃燒時，火焰為黃色，燃燒后，生成淡黃色固體

B

在酒精燈上加熱鋁箔

鋁箔熔化，失去光澤，熔化的鋁并不滴落，

好像有一層膜兜著

C

點燃的鎂條伸入盛有O2的集氣瓶（底部鋪有少量細砂）中

鎂條繼續(xù)燃燒，發(fā)出耀眼白光放出大量熱量， 生成白色固體

D

在空氣中久置的鋁條放入NaOH溶液中

立刻產(chǎn)生大量無色氣泡，鋁條逐漸變細，

鋁條逐漸發(fā)熱

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科目：高中化學 來源：2014-2015湖南省等三校高一12月聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

某無色溶液中放人鋁片后有氫氣產(chǎn)生，則下列離子在該溶液中肯定可以大量存在的是

A．Na+ B．Mg2+ C．OH- D．HCO3-

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科目：高中化學 來源：2014-2015湖南省高一上學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：填空題

在 500 mL 2 mol/L NaOH溶液中，NaOH的摩爾質(zhì)量為 g/mol，溶質(zhì)的質(zhì)量是 g，此溶液中含 Na+ 的物質(zhì)的量是 mol，Na+ 的物質(zhì)的量濃度是 mol/L

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科目：高中化學 來源：2014-2015湖南省高一上學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列反應中，鐵元素發(fā)生氧化反應的是

A.FeS +2HCl = FeCl2 + H2S↑ B.Fe +H2SO4 = FeSO4 +H2↑

C.FeO + 2HCl =FeCl2 + H2O D.Fe2O3 +3CO = 2Fe +3CO2

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科目：高中化學 來源：2014-2015湖南省高一上學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學藥品與其危險化學品圖形標志不一致的一組是

A．燒堿——1 B．甲烷——2 C．酒精——3 D．白磷——4

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科目：高中化學 來源：2014-2015河北省高二上學期第三次月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中互為同分異構(gòu)體的是

A．O2和O3

B．

C．CH3COOH和HCOOCH3

D．和

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