Question

生活中處處有化學(xué)，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�

• A、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都是人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
• B、飲用礦泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚氯乙烯
• C、冬天用純甘油涂抹在手和面部可以防止皮膚干燥和開裂
• D、大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉變成了葡萄糖

Answer 1

考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系,醇類簡(jiǎn)介,淀粉的性質(zhì)和用途

專題：

分析：A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都是人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；
B．聚氯乙烯中的增塑劑有毒；
C．甘油具有吸水性，濃度過(guò)高會(huì)吸收人體的水；
D．淀粉部分溶于水變?yōu)榈矸酆��?/div>

解答： 解：A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都是人類的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故A正確；
B．聚氯乙烯中的增塑劑有毒，不能用來(lái)包裝食品，故B錯(cuò)誤；
C．甘油一般濃度不能太高，因?yàn)楦视涂梢晕�水，濃度低的時(shí)候它會(huì)防止人脫水，但是濃度一高它會(huì)吸人體內(nèi)的水，故C錯(cuò)誤；
D．大米煮成粥后淀粉部分溶于水變?yōu)榈矸酆�，故D錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的性質(zhì)，側(cè)重于化學(xué)與人體健康的考查，為高考常見(jiàn)題型和高頻考點(diǎn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好科學(xué)素養(yǎng)，難度不大，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累．