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下列做法正確的是 (    )

A. 為了使火腿腸顏色更鮮紅, 可多加一些亞硝酸鈉

B. 為了使嬰兒對食物有濃厚興趣, 可以在嬰兒食品中加大量著色劑

C. 食鹽加碘是防止人體缺碘的營養(yǎng)強化劑, 能預防地方性甲狀腺腫大

D. 為保證人體所需足夠蛋白質, 我們要多吃肉,少吃蔬菜和水果

C


解析:

亞硝酸鈉是有毒, 致癌物質, 著色劑食品添加劑應嚴格控制用量,蛋白質屬酸性食物, 蔬菜、水果等 才是堿性食物(人體體液呈弱堿性), 所以在滿足蛋白質需求的同時, 應多吃蔬菜水果等. 碘是”智力元素”, 適量攝入能防治疾病

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

合理使用食品添加劑既不會影響人體健康，又能有效改善食物品質和色、香、味，但有 些物質嚴禁用作食品添加劑．下列做法正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

化學在生產、生活中有著廣泛的應用．下列做法正確的是（　�。�

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下列做法正確的是（　�。�

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（2010?聊城模擬）下列做法正確的是（　�。�

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下列做法正確的是（　�。�
A、硅酸鈉溶液保存在橡膠塞的試劑瓶中B、少量的鈉保存在無水乙醇中C、用廣泛pH試紙測定某濃度醋酸溶液的pH為4.5D、鋁合金的大量使用是因為工業(yè)上可以用焦炭等還原劑還原氧化鋁

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