下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的是（　�。�
A、著色劑--苯甲酸鈉
B、防腐劑--味精
C、調(diào)味劑--亞硝酸鈉
D、營養(yǎng)強化劑--糧食制品中加賴氨酸
考點：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題：化學(xué)應(yīng)用
分析：A、苯甲酸鈉具有防腐性；
B、味精屬于調(diào)味劑；
C、亞硝酸鈉有毒，不能作為調(diào)味劑使用；
D、賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進人體發(fā)育、增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，用作食品強化劑和飼料添加劑．
解答： 解：A、苯甲酸鈉具有防腐性，可以用作防腐劑，不作著色劑，故A錯誤；
B、味精不具有抑制細菌生長的作用，不能作防腐劑，可作調(diào)味劑，故B錯誤；
C、亞硝酸鈉有毒，不能作為調(diào)味劑使用，可作防腐劑，故C錯誤；
D、賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進人體發(fā)育、增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，用作食品強化劑和飼料添加劑，故D正確；
故選D．
點評：本題考查了常見食品添加劑與類別的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行，題目較簡單．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

氮元素是重要的非金屬元素，可形成鹵化物、氮化物，疊氮化物及配合物等多種化合物．
（1）NF3，NBr3、NCl3的沸點由高到低的順序是
 
，這三種化臺物中N原子的雜化類型是
 
，分子的空間構(gòu)型是
 
．
（2）Mg2N2遇水發(fā)生劇烈反應(yīng)，生成一種有刺激性氣味的氣體．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（3）疊氮酸（HN3）是一種弱酸．可部分電離出H+和N3-請寫出兩種與N3-互為等電子體的分子
 
．
（4）Fe2+、Cu2+、Co3+等過渡金屬離子都能與疊氮化物、氰化物形成配合物．
Fe2+的核外電子排布式為
 
；配合物[Co（N3）（NH3）5]SO4中Co的配位數(shù)為
 
，Co3+與NH3之間的作用力是
 
．
（5）NaN3與KN3相比，NaN3的晶格能
 
KN3的晶格能（填“＞”、“=”或“＜”）．
（6）某元素X與N形成的氮化物中，X+中K、L、M三個電子層均充滿了電子．它與N3-形成晶體的結(jié)構(gòu)如圖所示．X+的符號是
 
，晶體中每個N3-與其距離最近的X+有
 
個．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某化學(xué)反應(yīng)2A（g）?B（g）+D（g）在四種不同條件下進行，B、D起始濃度為零，反應(yīng)物A的濃度（mol/L）隨反應(yīng)時間（min）的變化情況如表：
實驗
序號		 0 10 20 30 40 50 60
1 800℃ 1.0 0.80 0.67 0.57 0.50 0.50 0.50
2 800℃ c2 0.60 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
3 800℃ c3 0.92 0.75 0.63 0.60 0.60 0.60
4 820℃ 1.0 0.40 0.25 0.20 0.20 0.20 0.20
根據(jù)上述數(shù)據(jù)，完成下列填空：
（1）在實驗1，反應(yīng)在10至20分鐘時間內(nèi)平均速率為
 
．
（2）在實驗2，A的初始濃度c2=
 
mol/L，推測實驗2中還隱含的條件是
 
．
（3）設(shè)實驗3的反應(yīng)速率為v3，實驗1的反應(yīng)速率為v1，則v3
 
v1（填＞、＜、=），且c3
 
1.0mol/L（填＞、＜、=）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列不屬于取代反應(yīng)的是（　　）
A、CH4+Cl2
光照
CH3Cl+HCl
B、CH3Cl+Cl2
光照
CH2Cl2+HCl
C、CH3OH+HCl 
△
CH3Cl+H2O
D、CH2=CH2+H2
催化劑
△
CH3CH3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于化學(xué)反應(yīng)類型的敘述中，正確的是（　　）
A、復(fù)分解反應(yīng)一定不是氧化還原反應(yīng)
B、生成一種單質(zhì)和一種化合物的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)
C、凡是生成鹽和水的反應(yīng)都是中和反應(yīng)
D、分解反應(yīng)的生成物不一定有單質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

β-紫羅蘭酮是存在于玫瑰花中的一種天然香料，它經(jīng)多步反應(yīng)可合成維生素A1．下列說法正確的是（　�。�
A、β-紫羅蘭酮可使酸性KMnO4溶液褪色
B、1mol中間體X最多能與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)
C、維生素A1難溶于水
D、β-紫羅蘭酮與中間體X互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

K2FeO4可用于凈水．K2FeO4中Fe元素的化合價為（　�。�
A、+2B、+3C、+4D、+6

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　　）
A、由分子組成的物質(zhì)中一定存在共價鍵
B、由非金屬元素組成的化合物不一定是共價化合物?
C、非極性鍵只存在于雙原子單質(zhì)分子里
D、在SiO2晶體中，硅原子與Si-O鍵數(shù)目比為1：2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)膠體的說法中，不正確的是（　　）
A、膠體、溶液、濁液的分類依據(jù)是分散質(zhì)微粒直徑大小
B、“鹵水點豆腐”、黃河入�？谔幍纳持薅寂c膠體的聚沉有關(guān)
C、氫氧化鐵膠體很穩(wěn)定，加熱、攪拌也不會聚沉
D、Al（OH）3膠體可用于凈水，與膠體具有吸附性有關(guān)

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同步練習(xí)冊答案