按要求完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明相關(guān)反應(yīng)的反應(yīng)類型。
(1)葡萄糖與乙酸作用生成葡萄糖五乙酸酯
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。
(2)葡萄糖與H2作用生成己六醇
方程式___________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。
(3)葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液作用生成紅色沉淀
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型_________________________________________________________。
(4)蔗糖酸性條件下水解
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。
(1)CH2OH(CHOH)4CHO＋5CH3COOH＋5H2O　酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))
(2)CH2OH(CHOH)4CHO＋H2CH2OH(CHOH)4CH2OH　加成反應(yīng)(還原反應(yīng))
(3)CH2OH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH＋Cu2O↓＋2H2O　氧化反應(yīng)
(4)C12H22O11＋H2OC6H12O6＋C6H12O6
蔗糖葡萄糖  果糖
水解反應(yīng)(取代反應(yīng))
葡萄糖含有—OH和—CHO，具有醇和醛的性質(zhì)；蔗糖是二糖，可以水解。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種物質(zhì)的元素組成與其他的不同(　　)。
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．淀粉

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是   (　　)。
A．蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．氫鍵在形成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中起關(guān)鍵作用
C．使用太陽能熱水器、沼氣利用、玉米制乙醇都涉及生物質(zhì)能的利用
D．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類和油脂都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，下列說法中正確的是(　　)。
A．油脂發(fā)生皂化反應(yīng)生成高級脂肪酸和甘油
B．糖類和油脂都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味是因?yàn)橛椭l(fā)生了加成反應(yīng)
D．各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)油脂的敘述不正確的是   (　　)。
A．油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯
B．油脂是屬于酯類
C．天然油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以天然油脂是混合物
D．油脂都不能使溴水褪色

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

糖原[(C6H10O5)n]是一種相對分子質(zhì)量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝臟和肌肉中，常常稱為動物淀粉，下列有關(guān)糖原的敘述正確的是   (　　)。
A．糖原與纖維素互為同分異構(gòu)體，與淀粉互為同系物
B．糖原水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C．糖原具有還原性，是還原性糖
D．肌肉中的肌糖原是肌肉內(nèi)能量的儲備形式，運(yùn)動需要供能，機(jī)體可以直接利用肌糖原

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是              (　　)
A．纖維素和淀粉遇碘水均顯藍(lán)色
B．蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)
C．溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱生成乙烯
D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

某學(xué)生做淀粉水解實(shí)驗(yàn)，步驟如下：

(1)寫出淀粉水解的化學(xué)反應(yīng)方程式_______。
(2)單質(zhì)沉淀是________________(寫化學(xué)式)。
(3)填寫所加試劑名稱及其作用：
A．____________，作用_______________________；
B．____________，作用_____________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

分子式為C5H10N2O3的二肽在酸性條件下可水解為氨基酸（不考慮H2N-COOH和立體異構(gòu)），這些氨基酸重新組合可形成的二肽共有
A．3種B．6種C．9種D．12種

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同步練習(xí)冊答案