“三鹿奶粉事件”的元兇-三聚氰胺的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:關(guān)于三聚氰胺的說(shuō)法不正確的是( )

A.與甲醛發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物
B.能與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
C.它的分子由三個(gè)氮原子和三個(gè)碳原子組成的一個(gè)類(lèi)似“苯環(huán)”的結(jié)構(gòu)
D.它屬于分子晶體,熔沸點(diǎn)不高
【答案】分析:A、酚羥基可以和甲醛發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物;
B、含有氨基的有機(jī)物具有堿性,能和酸發(fā)生反應(yīng);
C、根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式來(lái)觀察環(huán)狀結(jié)構(gòu);
D、大多數(shù)有機(jī)物屬于分子晶體,分子晶體的熔沸點(diǎn)不高.
解答:解:A、根據(jù)苯酚可以和甲醛發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物酚醛樹(shù)脂,該有機(jī)物中不含酚羥基,不能和甲醛反應(yīng),故A錯(cuò)誤;
B、三聚氰胺的分子中含有氨基,具有堿性,能和鹽酸發(fā)生反應(yīng),故B正確;
C、根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,可以看出:三個(gè)氮原子和三個(gè)碳原子組成的一個(gè)類(lèi)似“苯環(huán)”的結(jié)構(gòu),故C正確;
D、三聚氰胺屬于分子晶體,熔沸點(diǎn)不高,故D正確.
故選A.
點(diǎn)評(píng):在有機(jī)物中,官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì),注意官能團(tuán)所能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是解題的關(guān)鍵,本題注重知識(shí)的積累和靈活應(yīng)用,難度不大.
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食品安全關(guān)系國(guó)民生計(jì),影響食品安全的因素很多.
(1)聚偏二氯乙烯(精英家教網(wǎng))具有超強(qiáng)阻隔性能,可作為保鮮食品的包裝材料.它是由
 
(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)發(fā)生加聚反應(yīng)生成的.
(2)劣質(zhì)植物油中的亞油酸[CH3(CH24-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH27COOH]含量很低.下列關(guān)于亞油酸的說(shuō)法中,正確的是
 

A.分子式為C18H34O2          B.一定條件下能與甘油(丙三醇)發(fā)生酯化反應(yīng)
C.能和NaOH溶液反應(yīng)       D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標(biāo),請(qǐng)寫(xiě)出Na和甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
精英家教網(wǎng)
(4)“三鹿奶粉事件”的元兇--三聚氰胺的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,關(guān)于三聚氰胺的說(shuō)法正確的是
 

A.三聚氰胺是劣質(zhì)蛋白質(zhì)      B.三聚氰胺中氮元素的含量高于蛋白質(zhì)中氮的含量
C.三聚氰胺在一定條件下可能會(huì)與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)    D.三聚氰胺屬于氨基酸
(5)在淀粉中加入吊白塊制得的粉絲有毒.淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖.請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
證明淀粉已經(jīng)全部水解,寫(xiě)出操作、現(xiàn)象和結(jié)論
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:江門(mén)一模 題型:問(wèn)答題

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