右圖是天冬酰苯丙氨酸甲酯（aspartame）的結(jié)構(gòu)式．關(guān)于aspartame的說法不正確的是（ ）

A．是芳香烴化合物
B．分子式中含有氨基、羧基、酯基等官能團(tuán)
C．既能與NaOH反應(yīng)，也能與HCl反應(yīng)
D．1molaspartame最多能與2molNaOH反應(yīng)
【答案】分析：天冬酰苯丙氨酸甲酯（aspartame）中含有氨基、羧基、酯基等官能團(tuán)，烴類化合物中只含C、H元素，根據(jù)官能團(tuán)判斷可能具有的性質(zhì)．
解答：解：A、芳香烴中含有苯環(huán)且只含C、H元素，天冬酰苯丙氨酸甲酯中含有N、O元素，所以不屬于烴，故A錯(cuò)誤；
B、該化合物中含有氨基、羧基、酯基等官能團(tuán)，故B正確；
C、該物質(zhì)中含有氨基，具有堿性，所以能和鹽酸反應(yīng)，含有羧基，所以能和氫氧化鈉反應(yīng)，故C正確；
D、1mol該物質(zhì)完全水解生成3mol羧基，所以最多能與3molNaOH反應(yīng)，故D錯(cuò)誤．
故選AD．
點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，注意根據(jù)有機(jī)物的官能團(tuán)判斷有機(jī)物可能具有的性質(zhì)．
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右圖是天冬酰苯丙氨酸甲酯（aspartame）的結(jié)構(gòu)式．關(guān)于aspartame的說法不正確的是（　　）
A．是芳香烴化合物
B．分子式中含有氨基、羧基、酯基等官能團(tuán)
C．既能與NaOH反應(yīng)，也能與HCl反應(yīng)
D．1molaspartame最多能與2molNaOH反應(yīng)
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代糖是一種人工合成的甜味劑（sweetener），由于它不會(huì)被消化而變?yōu)槟芰抗┙o身體所需，所以適合一些減肥人士食用．目前為止，天冬酰苯丙氨酸甲酯（aspartame）尚未有證據(jù)證實(shí)它是致癌物質(zhì)，是糖的最佳代用品，比一般的蔗糖甜160倍．請(qǐng)根據(jù)右圖結(jié)構(gòu)式判斷下列關(guān)于aspartame的說法不正確的是（ ）

A．是芳香族化合物
B．分子式中含有醛基
C．既能與NaOH溶液反應(yīng)，也能與HCl反應(yīng)
D．1mol aspartame最多能與3mol NaOH反應(yīng)

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