Question

近幾年甲狀腺結(jié)節(jié)的發(fā)病率持續(xù)上升，有專家認(rèn)為：沿海地區(qū)，海產(chǎn)品里已含碘，加上平時食用的又是加碘鹽，可能會引起碘過量而引發(fā)甲狀腺結(jié)節(jié)，衛(wèi)生部則否認(rèn)加碘鹽致甲狀腺癌，指出甲狀腺癌增多與食鹽碘過量有關(guān)的說法并不準(zhǔn)確．關(guān)于加碘鹽的下列敘述中不正確的是

1. A.
   多食用加碘鹽，以確保人體對碘的攝入量
2. B.
   加碘鹽中加入的是碘酸鉀
3. C.
   加碘鹽中不能同時加入碘酸鉀和碘化鉀
4. D.
   加碘鹽中加入的是單質(zhì)碘

Answer 1

D
分析：A．碘元素為合成甲狀腺激素必須的元素；
B．食鹽中添加碘酸鉀；
C．碘酸鉀、碘化鉀在酸性條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)；
D．碘受熱易升華．
解答：A．因碘元素為合成甲狀腺激素必須的元素，則多食用加碘鹽，以確保人體對碘的攝入量，故A正確；
B．食鹽中添加碘酸鉀，可補(bǔ)充人體缺乏的碘元素，故B正確；
C．加碘鹽中不能同時加入碘酸鉀和碘化鉀，是因碘酸鉀、碘化鉀在酸性條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成碘，降低了對碘的吸收，故C正確；
D．碘受熱易升華，則不能在碘鹽中加入單質(zhì)碘，故D錯誤；
故選D．
點(diǎn)評：本題考查加碘鹽，明確加碘鹽中加入的物質(zhì)為碘酸鉀是解答本題的關(guān)鍵，并熟悉補(bǔ)充碘元素的意義即可解答，題目難度不大．