關(guān)于甲醛的下列說法中錯誤的是（　　）
A、甲醛是最簡單的一種醛，易溶解于水B、甲醛是一種無色、有刺激性氣味的氣體C、35%-40%甲醛的水溶液被稱之為福爾馬林（formalin）D、福爾馬林有殺菌、防腐性能，所以市場上可原來浸泡海產(chǎn)品等
分析：A、甲醛易溶于水，通常以水溶液形式存在；
B、甲醛在通常狀況下為無色、具有剌激性氣味的氣體；
C、甲醛通常以水溶液形式存在，35%～40%的甲醛水溶液叫福爾馬林；
D、甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)進行分析．
解答：解：A、甲醛是最簡單的一種醛，易溶解于水，通常以水溶液形式存在，故A正確；
B、甲醛是一種無色、有刺激性氣味的氣體，故B正確；
C、甲醛通常以水溶液形式存在，35%～40%的甲醛水溶液叫福爾馬林，故C正確；
D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，不能浸泡海產(chǎn)品，故D錯誤；
故選D．
點評：甲醛作為一種重要的化工原料，在許多行業(yè)有著廣泛的用途，如醫(yī)藥、化工、紡織、建筑、材料等等．但在食品行業(yè)中，甲醛是國家明令禁止添加到食品中的非食品添加劑，對人體有害．
練習(xí)冊系列答案
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國內(nèi)某知名媒體報道，國內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)中95%以上在生產(chǎn)過程中都填加了甲醛作為舔加劑，在啤酒行業(yè)內(nèi)引起極大反響．下列關(guān)于甲醛的說法中正確的是（　�。�
A、甲醛分子組成中僅有C、H兩種元素B、甲醛是一種無色無味的氣體，對人體無危害，所以，可以放心飲用啤酒C、甲醛既可以被氧化生成甲酸、也可以還原生成甲醇D、甲醛的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，很難與強酸、強堿、強氧化劑反應(yīng)

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國內(nèi)某知名媒體報道，國內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)中95%以上在生產(chǎn)過程中都填加了甲醛作為舔加劑，在啤酒行業(yè)內(nèi)引起極大反響。下列關(guān)于甲醛的說法中正確的是（    ）

A.甲醛分子組成中僅有C、H兩種元素

B.甲醛是一種無色無味的氣體，對人體無危害，所以，可以放心飲用啤酒

C. 甲醛既可以被氧化生成甲酸、也可以還原生成甲醇

D. 甲醛的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，很難與強酸、強堿、強氧化劑反應(yīng)

 

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2005年6月，國內(nèi)某知名媒體報道，國內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)中95%以上在生產(chǎn)過程中都填加了甲醛作為添加劑，在啤酒行業(yè)內(nèi)引起極大反響。下列關(guān)于甲醛的說法中正確的是

A．甲醛分子組成中僅有C、H兩種元素

B．甲醛是一種無色無味的氣體，對人體無危害，所以，可以放心飲用啤酒

C．甲醛的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，很難與強酸、強堿、強氧化劑反應(yīng)

D．甲醛既可以被氧化生成甲酸、也可以還原生成甲醇

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

關(guān)于甲醛的下列說法中錯誤的是                                   

A．甲醛是最簡單的一種醛，易溶解于水

B．甲醛是一種無色、有刺激性氣味的氣體  

C．甲醛的水溶液被稱之為福爾馬林（formalin）

D．福爾馬林有殺菌、防腐性能，所以市場上可原來浸泡海產(chǎn)品等

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