下列關(guān)于糖的說法中正確的是(    )

A.符合Cn(H2O)m通式的物質(zhì)一定屬于糖類

B.不符合Cn(H2O)m通式的物質(zhì)一定不屬于糖類

C.1 mol麥芽糖發(fā)生水解反應(yīng)，可以生成1 mol葡萄糖和1 mol果糖

D.淀粉、纖維素的通式均為(C6H10O5)n，均為天然高分子化合物

D

解析：主要是考查糖類的基本概念。A中可舉反例，如甲醛就不是糖類，糖類的定義應(yīng)是多羥基醛或多羥基酮；B中也可舉反例，如鼠李糖C6H12O5分子中的H、O原子個數(shù)比就不是2：1；C中麥芽糖的水解產(chǎn)物只有葡萄糖。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：遼寧省模擬題 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的說法中不正確的是        
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A．正丁烷比異丁烷的沸點(diǎn)高     
B．乙烯、苯、乙烷分子中的所有原子都在同一平面上     
C．糖、油脂、蛋白質(zhì)均是營養(yǎng)物質(zhì)     
D．乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別

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