兒茶素（其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示）是茶葉的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、除臭等作用．下列說法正確的是（　�。�
A、常溫下，兒茶素不溶于水，也不溶于有機溶劑
B、兒茶素能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應
C、1mol兒茶素最多可與9mol NaOH反應
D、兒茶素一定不能發(fā)生水解反應
考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷
分析：由結(jié)構(gòu)簡式可知，分子中含酚-OH、2個苯環(huán)，R中可能含-COOC-、酚-OH，結(jié)合酚、酯的性質(zhì)來解答．
解答： 解：A．含多個酚-OH，可溶于水，也易溶于有機溶劑，故A錯誤；
B．含酚-OH，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，故B正確；
C．若R為含3個酚-OH和-1個-COOC-，R′為-OH，則共8個酚-OH、1個-COOC-，且酯水解生成的酚-OH也與NaOH反應，則1mol兒茶素最多可與9mol NaOH反應，故C正確；
D．若R中含-COOC-，可發(fā)生水解，故D錯誤；
故選BC．
點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酚、酯性質(zhì)的考查，選項C為解答的難點，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

（1）許多運動會使用的火炬內(nèi)熊熊大火來源于丙烷的燃燒，丙烷是一種優(yōu)良的燃料．試回答下列問題：
①如圖是一定量丙烷完全燃燒生成CO2和1mol H2O（l）過程中的能量變化圖，圖中的括號內(nèi)應填入
 
（“+”或“-”）．
②寫出表示丙烷燃燒熱的熱化學方程式：
 
．
③二甲醚（CH3OCH3）是一種新型燃料，應用前景廣闊．1mol 二甲醚完全燃燒生成CO2和液態(tài)水放出1 455kJ熱量．若1mol丙烷和二甲醚的混合氣體完全燃燒生成CO2和液態(tài)水共放出1 645kJ熱量，則混合氣體中，丙烷和二甲醚的物質(zhì)的量之比為
 
．
（2）硝化甘油（C3H5N3O9，無色液體）分解時產(chǎn)物為N2、CO2、O2和液態(tài)水，已知20℃時，22.7g硝化甘油分解放出的熱量為154kJ，請寫出它的分解反應的熱化學方程式
 
．
（3）由金紅石（TiO2）制取單質(zhì)Ti，涉及到的步驟為：TiO2→TiCl4
鎂/800C/Ar
Ti
已知：①C（s）+O2（g）=CO2（g）；△H=-393.5kJ?mol-1
②2CO（g）+O2（g）=2CO2（g）；△H=-566kJ?mol-1
③TiO2（s）+2Cl2（g）=TiCl4（s）+O2（g）；△H=+141kJ?mol-1
則TiO2（s）+2Cl2（g）+C（s）=TiCl4（g）+2CO（g）的△H=
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

放射性同位素鈥16667Ho 的原子核內(nèi)的中子數(shù)是（　　）
A、99B、67C、166D、32

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科目：高中化學 來源： 題型：

分離飽和食鹽水與沙子的混合物，可選用的分離方法為（　�。�
A、萃取分液法B、加熱分解法
C、蒸餾法D、過濾法

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各組單質(zhì)中，前者能將后者從化合物中置換出來的是（　�。�
①Al、Fe�、贛g、C�、跦2、Cu．
A、只有①③B、只有②
C、①②③D、只有①②

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科目：高中化學 來源： 題型：

在實驗室中，對下列事故或藥品的處理正確的是（　�。�
A、少量濃硫酸沾在皮膚上，立即用氫氧化鈉溶液沖洗
B、若實驗室發(fā)生漏電著火時，應用大量水滅火
C、實驗后，剩余的藥品不能放回原瓶，應放在指定位置
D、含硫酸的廢液倒入水槽，用水沖入下水道

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科目：高中化學 來源： 題型：

恒溫、恒壓下，a molA和b molB在一個容積可變的容器中發(fā)生如下反應：A（g）+2B（g）?2C（g），一段時間后達到平衡，生成n molC．則下列說法中正確的是（　　）
A、物質(zhì)A、B的轉(zhuǎn)化率之比為a：b
B、起始時刻和達平衡后容器中的壓強比為（a+b）：（a+b-n）
C、若起始時放入a molA、b molB、a mol氦氣，則達平衡時生成小于n molC
D、當v正（A）=2v逆（B）時，可確定反應達平衡

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各組指定原子序數(shù)的元素，不能形成AB2型共價化合物是（　�。�
A、6和8B、16和8
C、14和8D、19和17

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科目：高中化學 來源： 題型：

阿伏加德羅常數(shù)為6.02×1023mol-1，下列說法中正確的是（　　）
A、11.1mol?L-1CH3COOH溶液中，CH3COOH分子數(shù)約為6.02×1023
B、常溫常壓下，N2和O2混合氣體22.4L所含的分子數(shù)等于6.02×1023
C、標準狀況下，11.2L，CCl4所含的分子數(shù)約為3.01×1023
D、含有0.01mol FeCl3的飽和FeCl3溶液滴于沸水中，繼續(xù)煮沸，形成的紅褐色Fe（OH）3膠體中含有的Fe（OH）3膠粒數(shù)目少于6.02×1023

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