變質(zhì)的油脂有難聞的“哈喇”味，這是因?yàn)榘l(fā)生了( )

A．氧化反應(yīng) B．加成反應(yīng) C．取代反應(yīng) D．水解反應(yīng)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年貴州省高二上半期考試化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

分子組成為C3H6O2的有機(jī)物，能與鋅反應(yīng)，由此可知不與它發(fā)生反應(yīng)的是

A．氫氧化鈉溶液 B．碳酸鈉 C．食鹽 D．甲醇

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是( )

A．氫氧化鈉可用食物調(diào)整堿性的添加劑

B．棉、麻完全燃燒可以生成CO2和H2O

C．脂肪在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

D．汽油、柴油、煤油的主要成分都是碳?xì)浠衔?/p>

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是( )

A．使用食品添加劑與提倡“綠色食品”相違背

B．含有食品添加劑的食品盡量少食用，以防中毒

C．天然食品添加劑對人體健康無害，故不限量使用

D．食品添加劑在合理限量范圍內(nèi)不影響人體健康

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會使人中毒，因?yàn)閬喯跛猁}會使Fe2+轉(zhuǎn)變成Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有（ ）

A、酸性 B、堿性 C、氧化性 D、還原性

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

合金在生產(chǎn)及科研中具有廣泛的應(yīng)用。下列物質(zhì)不屬于合金的是

A．黃銅 B．水銀 C．不銹鋼 D．硬鋁

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年安徽省高二上期中文化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

下列反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)的是（ ）

A．Na2O+H2O==2NaOH

B．H2+CuO==Cu+H2O

C．CaCO3==CaO+CO2↑

D．KOH+HNO3==KNO3+H2O

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科目：高中化學(xué) 來源：2017屆貴州省高三上半期考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：推斷題

F、G均是常見的香料，可通過下列途徑合成，合成路線如下：

回答下列問題

（1）B的名稱為 。

（2）③的反應(yīng)類型是 ；④的反應(yīng)類型是 。

（3）C的結(jié)構(gòu)簡式是 ；A加聚產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式是 。

（4）F分子中位于同一平面的碳原子最多有 個。

（5）G的芳香同分異構(gòu)體中且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)的異構(gòu)體有 種，其中核磁共振氫譜只有四組峰的異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡式為 。

（6.）參照上述合成路線，以甲醛、乙醛及（環(huán)已酮）合成[已知HCHO是所有醛中還原性最強(qiáng)的（常用Ca(OH)2催化劑）] 。

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科目：高中化學(xué) 來源：2017屆安徽省高三上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

N2和H2在催化劑表面合成氨的微觀歷程及能量變化的示意圖如下，用、、分別表示N2、H2、NH3，下列說法正確的是

A.使用催化劑，合成氨反應(yīng)放出的熱量減少

B.在該過程中，N2、H2斷鍵形成N原子和H原子

C.在該過程中，N原子和H原子形成了含有非極性鍵的NH3

D.合成氨反應(yīng)中，反應(yīng)物斷鍵吸收能量大于生成物形成新鍵釋放的能量

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同步練習(xí)冊答案