下列關(guān)于油脂的說法正確的是.

    A.羧酸與醇生成的酯就是油脂,沾有油脂的試管可使用純堿溶液洗滌

    B.油的熔點(diǎn)低,脂肪的熔點(diǎn)高

    C.天然油脂都是單甘油酯

    D.植物油兼有酯類和烯烴的性質(zhì)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是(  )
A、紅外光譜法、核磁共振法、質(zhì)譜法都可用于判斷該有機(jī)物中具有哪些基團(tuán)B、甲烷與氯氣取代反應(yīng)的產(chǎn)物二氯代甲烷無同分異構(gòu)體說明甲烷是正四面體結(jié)構(gòu)C、油脂屬于酯,水解產(chǎn)物都是醇和羧酸;葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用,都屬于天然高分子化合物D、有機(jī)物精英家教網(wǎng)分子中含有手性碳原子,且常溫下1mol該有機(jī)物最多可以與3mol NaOH完全反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源:遼寧省模擬題 題型:單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的說法中不正確的是        
[     ]
A.正丁烷比異丁烷的沸點(diǎn)高     
B.乙烯、苯、乙烷分子中的所有原子都在同一平面上     
C.糖、油脂、蛋白質(zhì)均是營養(yǎng)物質(zhì)     
D.乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別

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