3．下列說法正確的是（　�。�
A．平衡膳食就是各種食物都要吃
B．攝入食物中的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)且與人體的需要的保持平衡才是合理的膳食結(jié)構(gòu)
C．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)為人體提供熱能，所以只要這三種攝入量足夠就可以了
D．麥芽糖不可以水解

分析 合理膳食利于人體的健康成長，否則偏食等不合理的膳食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩，常見的基本營養(yǎng)物質(zhì)為糖類、油脂、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素、水，以此來解答．

解答 解：A．膳食平衡是指：膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，故A錯(cuò)誤；
B．合理的膳食結(jié)構(gòu)是指：膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，且與人體的需要的保持平衡才是合理的膳食結(jié)構(gòu)，故B正確；
C．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)為人體提供熱能，還需要補(bǔ)充無機(jī)鹽、維生素、水，達(dá)到合理膳食，故C錯(cuò)誤；
D．麥芽糖為二糖，可水解生成葡萄糖，故D錯(cuò)誤；
故選B．

點(diǎn)評 本題考查營養(yǎng)物質(zhì)及人體健康，為高頻考點(diǎn)，把握基本營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)、合理膳食為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意化學(xué)與生活的聯(lián)系，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．在密閉容器中發(fā)生如下反應(yīng)：mA（g）+nB（g）?pC（g），達(dá)到平衡后，保持溫度不變，將氣體體積縮小到原來的一半，當(dāng)達(dá)到新平衡時(shí)，C的濃度為原來2.1倍，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)B．A的轉(zhuǎn)化率增大
C．m+n＜pD．C的體積分?jǐn)?shù)增加

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列圖示與對應(yīng)的敘述相符的是（　�。�
A．圖1所示，從能量角度考慮，石墨比金剛石穩(wěn)定
B．圖2表示Al3+與OH-反應(yīng)時(shí)含鋁微粒濃度變化曲線，圖中a點(diǎn)溶液中大量存在Al3+
C．圖3所示，圖中的陰影部分面積的含義是（v正-v逆）
D．圖4表示0.001 mol•L-1鹽酸滴定0.001 mol•L-1NaOH溶液的滴定曲線

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列化學(xué)方程式中，可用離子方程式2H++CO32-=CO2↑+H2O表示的是（　�。�
A．稀硫酸中滴加碳酸氫鈉溶液
B．硝酸溶液中滴加純堿溶液
C．稀鹽酸與石灰石反應(yīng)
D．從草木灰中提取的碳酸鉀與足量醋酸反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．同溫同壓下，相同質(zhì)量的下列物質(zhì)所含原子數(shù)最多的是（　�。�
A．CH4B．NH3C．HClD．H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．用作調(diào)味品的食醋也可用來除水垢，其除垢的有效成分是（　　）
A．乙醇B．乙酸C．葡萄糖D．乙酸乙酯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．100mL 1mol•L-1Al2（SO4）3溶液中含SO42-離子0.3NA或1.806×1023個(gè)，含Al3+離子0.2mol．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列關(guān)于鎂及其化合物的敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．鎂易與非金屬單質(zhì)O2、Cl2等反應(yīng)B．鎂在空氣中燃燒生成Mg2O和Mg2O2
C．氫氧化鎂是難溶于水的堿D．氧化鎂熔點(diǎn)高，可以作耐高溫材料

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于平衡常數(shù)K的說法中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．升高溫度，K值增大B．K值越大，反應(yīng)物轉(zhuǎn)化率越大
C．加入催化劑不改變平衡常數(shù)KD．平衡向右移動(dòng)K值不一定改變

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