Question

某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量甘蔗渣．如圖對甘蔗渣進行綜合利用，已知F是具有香味的液體．
請回答：
（1）A的名稱是

 

；F的結(jié)構(gòu)簡式為

 

，其同類物的同分異構(gòu)體還有

 

（寫結(jié)構(gòu)簡式）．
（2）寫出下列方程式：
C→E

 

；
B→D

 

；
E→G

 

．

Answer 1

考點：有機物的推斷

專題：有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：甘蔗渣處理之后得到纖維素，纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，所以A是纖維素，B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反應(yīng)生成乙醇，則C是CH₃CH₂OH，C發(fā)生催化氧化生成E為CH₃CHO，E進一步發(fā)生氧化反應(yīng)生成G為CH₃COOH，G與C發(fā)生酯化反應(yīng)生成F為CH₃COOCH₂CH₃，葡萄糖含有醛基與銀氨溶液反應(yīng)生成D，則D為CH₂OH（CHOH）₄COONH₄，據(jù)此解答．

解答： 解：甘蔗渣處理之后得到纖維素，纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，所以A是纖維素，B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反應(yīng)生成乙醇，則C是CH₃CH₂OH，C發(fā)生催化氧化生成E為CH₃CHO，E進一步發(fā)生氧化反應(yīng)生成G為CH₃COOH，G與C發(fā)生酯化反應(yīng)生成F為CH₃COOCH₂CH₃，葡萄糖含有醛基與銀氨溶液反應(yīng)生成D，則D為CH₂OH（CHOH）₄COONH₄．
（1）由上述分析可知，A的名稱為：纖維素，F(xiàn)為CH₃COOCH₂CH₃，其同類物的同分異構(gòu)體還有HCOOCH₂CH₂CH₃，HCOOCH（CH₃）₂，CH₃CH₂COOCH₃，
故答案為：纖維素；CH₃COOCH₂CH₃；HCOOCH₂CH₂CH₃，HCOOCH（CH₃）₂，CH₃CH₂COOCH₃；
（2）C→E的化學(xué)方程式：2CH₃CH₂OH+O₂

催化劑

△

2CH₃CHO+2H₂O；
B→D的化學(xué)方程式為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴加熱

CH₂OH（CHOH）₄COONH₄+2Ag↓+3NH₃↑+H₂O；
E→G的化學(xué)方程式為：2CH₃CHO+O₂

催化劑

△

2CH₃COOH，
故答案為：2CH₃CH₂OH+O₂

催化劑

△

2CH₃CHO+2H₂O；CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴加熱

CH₂OH（CHOH）₄COONH₄+2Ag↓+3NH₃+H₂O；2CH₃CHO+O₂

催化劑

△

2CH₃COOH．

點評：本題考查有機物推斷，注意根據(jù)反應(yīng)條件進行推斷，需要學(xué)生熟練掌握有機物的性質(zhì)，難度不大．