Question

辣椒索又稱為高純辣椒堿，是辣椒中的主要辛辣成分。高純辣椒堿因其具有許多特殊的生理活性而成為了藥學研究的一個熱點�，F(xiàn)已被廣泛用于治療風濕性關節(jié)炎、跌打損傷、凍傷、戒毒、鎮(zhèn)痛、止癢、殺菌消炎等多種藥物的生產(chǎn)。辣椒素的結(jié)構(gòu)式為：

(1)辣椒素的分子式是__________。

(2)1 mol辣椒素在一定條件下可以水解生成1 mol A和1 mol B，A是：

(CH₃)₂CHCH=CH(CH₂)₄COOH，則B的結(jié)構(gòu)簡式為_______________。

(3)A使溴的四氯化碳溶液褪色的化學方程式：

_________________________________________________________________，

反應類型是_____________；B可溶于NaOH溶液，并消耗等物質(zhì)的量的NaOH，反應的化學方程式：___________________________________________________________________；

丙烯酸苯甲酯可以和A發(fā)生反應，生成丙烯酸CH₂=CHCOOH和一種酯，反應的化學方程式：

_____________________________________________________________________。

Answer 1

(1)C₁₈H₂₇O₃N(C₁₈H₂₇NO₃也可)

(3)(CH₃)₂CHCH=CH(CH₂)₄COOH+Br₂(CH₃)₂CHCHBrCHBr(CH₂)₄COOH加成反應

CH₂=CHCOOCH₂C₆H₅+(CH₃)₂ HCH=CH(CH₂)₄COOH

(CH₃)₂CHCH=CH(CH₂)₄COOCH₂C₆H₅+CH₂=CHCOOH