【題目】2008年9月,中國爆發(fā)三鹿毒奶粉事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一種重要的有機化工原料。它的結(jié)構(gòu)簡式如圖,下列說法中正確的是

A. 該物質(zhì)可用作食品添加劑

B. 三聚氰胺屬于有機高分子化合物

C. 分子中所有原子都在同一平面上

D. 三聚氰胺含氮量很高,能冒充蛋白質(zhì)通過檢驗

【答案】D

【解析】食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。三聚氰胺對身體有害,不可用于食品加工或食品添加物,A選項錯誤;三聚氰胺的分子式是C3H6N6不屬于高分子化合物,B選項錯誤;三聚氰胺可以看成NH3分子中的氫原子被取代,即-NH2與六元環(huán)上的碳原子構(gòu)成三角錐形,所以所有原子不可能在同一平面,C選項錯誤;三聚氰胺含氮量很高,在奶粉中摻入三聚氰胺可以提高蛋白質(zhì)的含量,又因為三聚氰胺為白色結(jié)晶粉末,沒有什么氣味和味道,不易被發(fā)現(xiàn),所以能冒充蛋白質(zhì)通過檢驗,D選項正確;正確答案D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】美國科學(xué)家將兩種元素鉛和氪的原子核對撞,獲得了一種質(zhì)子數(shù)為118、質(zhì)量數(shù)為293的超重元素,該元素原子核內(nèi)的中子數(shù)和核外電子數(shù)之差為

A.57B.47C.61D.293

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列操作會使配制溶液的物質(zhì)的量濃度偏高的是

A. 沒有洗滌燒杯和玻璃棒

B. 定容時凹液面最低處低于刻度線

C. 容量瓶用蒸餾水洗滌干凈后沒有干燥就移入所配制溶液

D. 轉(zhuǎn)移過程中有少量溶液濺出

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【題目】某農(nóng)民偶然發(fā)現(xiàn)他的一頭小母牛食用腐敗草料后,血液不會凝固。化學(xué)家由此得到啟發(fā),從腐敗草料中提取出結(jié)構(gòu)簡式為下圖所示的雙香豆素。下列關(guān)于雙香豆素的推論中錯誤的是

A. 有望將它發(fā)展制得一種抗凝血藥

B. 它無嗅并略具芳香味,因而可用來制備致命性出血型的殺鼠藥

C. 它可由化合物和甲醛(HCHO)在一定條件下反應(yīng)制得

D. 它易溶于水、乙醇、乙醚等有機溶劑

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下圖所示實驗,判斷下列敘述錯誤的是

A. 如圖所示實驗?zāi)軌蜃C明碳酸的酸性強于硅酸

B. 如圖所示實驗可證明元素的非金屬性:Cl>C>Si

C. 如圖所示實驗中沒有可以設(shè)計原電池的化學(xué)反應(yīng)

D. 如圖實驗開始前需要打開分液漏斗的上口瓶塞

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】鋰錳電池的體積小,性能優(yōu)良,是常用的一次電池。該電池反應(yīng)原理如圖所示,其中電解質(zhì)LiClO4溶于混合有機溶劑中,Li+通過電解質(zhì)遷移入MnO2晶格中,生成LiMnO2。下列說法正確的是

A. 外電路的電流方向是由a極流向b

B. 正極的電極反應(yīng)式是MnO2+e+Li+===LiMnO2

C. 鋰錳電池可以用KOH溶液作為電解質(zhì)溶液

D. 放電過程中Li+離子從正極向負(fù)極遷移

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【題目】下列物質(zhì)中,含有非極性鍵的離子化合物是(
A.CaCl2
B.Ba(OH)2
C.H2O2
D.Na2O2

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【題目】POC13常用作半導(dǎo)體摻雜劑及光導(dǎo)纖維原料,實驗室制備POC13并測定產(chǎn)品含量的實驗過程如下:

I.實驗室制備POC13。

采用氧氣氧化液態(tài)PCl3法制取POC13,實驗裝置(加熱及夾持儀器略)如圖:

資料:①Ag+SCN-==AgSCN↓:Ksp(AgCl)>Ksp(AgSCN);

②PCl3和POC13的相關(guān)信息如下表:

物質(zhì)

熔點/℃

沸點/℃

相對分子質(zhì)量

其他

PCl3

-112.0

76.0

137.5

兩者互溶,均為無色液體,遇水均劇烈反應(yīng)生成含氧酸和氯化氫

POC13

2.0

106.0

153.5

(1)B中所盛的試劑是________,干燥管的作用是_____________________。

(2)POC13遇水反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________

(3)裝置B的作用除干燥O2外,還有_____________________________。

(4)反應(yīng)溫度要控制在60~65℃,原因是:____________________________。

II.測定POC13產(chǎn)品的含量。

實驗步驟:

①制備POC13實驗結(jié)束后,待三頸瓶中的液體冷卻至室溫,準(zhǔn)確稱取30.7g POC13產(chǎn)品,置于盛有60.00 mL蒸餾水的水解瓶中搖動至完全水解,將水解液配成100. 00 mL溶液。

②取10. 00 mL溶液于錐形瓶中,加入10.00 mL 3.2mol/L AgNO3標(biāo)準(zhǔn)溶液。

③加入少許硝基苯用力搖動,使沉淀表面被有機物覆蓋。

④以X為指示劑,用0.2 mol/L KSCN溶液滴定過量的AgNO3溶液,達(dá)到滴定終點時共用去l0.00 mLKSCN溶液。

(5)步驟③中加入硝基苯的作用是__________________________

(6)步驟④中X為____________________ 。

(7)反應(yīng)中POC13的百分含量為_________,通過__________(填操作)可以提高產(chǎn)品的純度。

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【題目】按要求填空

1畫出羥基和乙烯的電子式:羥基 __________,乙烯 __________。

2用系統(tǒng)命名法給下列有機物命名

___________________________;

___________________________________;

3相對分子質(zhì)量為114,其一氯代物只有一種的鏈烴的結(jié)構(gòu)簡式 ___________該物質(zhì)的名稱為________________

4某烴1分子含有50個電子,該烴只能由一種結(jié)構(gòu)的炔烴加氫得到,則該烴的鍵線式為 _____________________。

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