松油醇是一種調(diào)味香精,它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(結(jié)構(gòu)式和H2O中的“18”是為區(qū)分2個羥基而人為加上去的)經(jīng)如圖所示反應(yīng)制得.
試回答:
(1)α松油醇的分子式是________.
(2)α松油醇所屬的物質(zhì)類別是________.
a.醇 b.酚 c.飽和一元醇
(3)α松油醇所能發(fā)生的反應(yīng)類型是________.
a.加成 b.水解 c.氧化
(4)寫出結(jié)構(gòu)簡式:β松油醇:___________________________________________;
γ松油醇:________________________.
(1)
(2)a (3)a、c
【解析】
試題分析:α-松油醇中含醇羥基屬于醇,又含有,所以可發(fā)生加成、氧化等反應(yīng);由題中“含2個—CH3”和“含3個—CH3”的限制條件可確定“”時的斷鍵部位,從而確定兩種醇的結(jié)構(gòu)簡式。
考點:考查有機物化學(xué)式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團、有機物分類、有機反應(yīng)類型的判斷
點評:該題是高考中的常見題型,屬于中等難度的試題,試題基礎(chǔ)性強,側(cè)重對學(xué)生能力的培養(yǎng)和解題方法的指導(dǎo)與訓(xùn)練,有助于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和知識的遷移能力。該題的關(guān)鍵是明確各種官能團結(jié)構(gòu)和性質(zhì),然后結(jié)合題意具體問題、具體分析即可,有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和應(yīng)試能力。
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
?
試完成下列問題:?
(1)α-松油醇的分子式為 。?
(2)α-松油醇所屬的有機物類別是 。?
A.醇 B.酚 C.飽和一元醇?
(3)α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是 。?
A.加成 B.水解 C.氧化?
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫出RCOOH和α-松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式 。?
(5)寫結(jié)構(gòu)簡式:β-松油醇 ,γ-松油醇 。
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科目:高中化學(xué) 來源:2013屆吉林省長春外國語學(xué)校高三第一次月考化學(xué)試卷(帶解析) 題型:填空題
松油醇是一種調(diào)味香精,它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18O是區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得:
試回答下列問題:
(1)α松油醇的分子式為__________________.
(2)α松油醇所屬的有機物類別是________.
a.醇 b.酚 c.飽和一元醇
(3)α松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是______.
a.加成 b.水解 c.氧化
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫出RCOOH和α松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________________________
(5)寫結(jié)構(gòu)簡式:β松油醇_________________,γ松油醇_________________.
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科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年吉林省高三第一次月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題
松油醇是一種調(diào)味香精,它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18O是區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得:
試回答下列問題:
(1)α松油醇的分子式為__________________.
(2)α松油醇所屬的有機物類別是________.
a.醇 b.酚 c.飽和一元醇
(3)α松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是______.
a.加成 b.水解 c.氧化
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫出RCOOH和α松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________________________
(5)寫結(jié)構(gòu)簡式:β松油醇_________________,γ松油醇_________________.
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科目:高中化學(xué) 來源:同步題 題型:填空題
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