人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,以羥基磷酸鈣晶體[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在。牛奶含鈣豐富又易吸收,且牛奶中鈣和磷比例合適,是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽的部分文字。請仔細閱讀后回答下列問題:
(1)羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)________(保留到0、1g)
(2)包裝標簽上脂肪≥3.3g,是指100ml牛奶中含脂肪至少3.3g。那么一盒牛奶中含鈣至少_____g。(保留到0.01g)
計算過程:
(1)39.8% (2)0.28g
【解析】
試題分析:根據(jù)相對分子質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和,羥基磷酸鈣晶體[Ca10(PO4)6(OH)2]的相對分子質(zhì)量是40×10+(31+16×4)×6+(1+16)×2=1004.(1)根據(jù)羥基磷酸鈣的化學式可知,羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)=400/1004×100% =39.8%(2)由標簽可知,100mL牛奶中,含鈣的質(zhì)量至少為0.11g,一盒牛奶含鈣元素的質(zhì)量:0.11g×250/100≈0.28g,
考點:考查質(zhì)量分數(shù)的有關計算
科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解
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科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解
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科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解
人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,以羥基磷酸鈣晶體〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在,其相對分子質(zhì)量為1 004。牛奶含鈣豐富又易吸收,且牛奶中鈣和磷比例合適,是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽的部分文字。請仔細閱讀后回答下列問題:
純牛奶 配料:鮮牛奶 保質(zhì)期:8個月 凈含量:250 mL/盒 營養(yǎng)成分(每100 mL): 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質(zhì)≥2.9 g |
(1)包裝標簽上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含鈣至少___________g。(保留到0.01 g)
(2)求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)(保留到0.1%)
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科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解
大家都知道6月1日是國際兒童節(jié),但或許絕大多數(shù)人并不了解這天同時也是“世界牛奶日”。20世紀50年代,法國的促進牛奶消費協(xié)會提出了慶!芭D倘铡钡脑O想,并做出了每年5月第三周的周二為“國際牛奶日”的決定,2000年經(jīng)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的提議,兼顧到某些國家已經(jīng)確定的日期,并征得了世界700多位乳業(yè)界人士的意見,把每年的6月1日確定為“世界牛奶日”。人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,以羥基磷酸鈣晶體〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在。牛奶含鈣豐富又易吸收,且牛奶中鈣和磷比例合適,是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽的部分文字。請仔細閱讀后回答下列問題:
純牛奶 配料:鮮牛奶 保質(zhì)期:8個月 凈含量:250 mL/盒 營養(yǎng)成分(每100 mL) 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質(zhì)≥2.9 g |
(1)羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)為__________(保留到0.1 g)
(2)包裝標簽上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含鈣至少__________ g。(保留到0.01 g)
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