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下列說法正確的是( 。
A、乙烯結構中含有碳碳雙鍵,苯中不含有碳碳雙鍵,但兩者均可以發(fā)生加成反應B、戊烷和新戊烷互為同分異構體,它們分子中所含化學鍵種類和數量不完全相同C、乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色,因為它們的分子組成和結構相同D、油脂、淀粉、蛋白質都屬于高分子化合物,都能發(fā)生水解反應但水解產物不同
分析:A.乙烯、苯中均具有不飽和度,均可發(fā)生加成反應;
B.戊烷和新戊烷的分子式相同、結構不同,均含12個C-H,4個C-C鍵;
C.乙酸中含-COOH,乙酸乙酯中含-COOC-;
D.油脂不屬于高分子化合物,三者的水解產物均不同.
解答:解:A.乙烯、苯中均具有不飽和度,乙烯中含碳碳雙鍵,苯中不含碳碳雙鍵為特殊化學鍵,均可發(fā)生加成反應,故A正確;
B.戊烷和新戊烷的分子式相同、結構不同,均含12個C-H,4個C-C鍵,則二者互為同分異構體,分子中所含化學鍵種類和數量完全相同,故B錯誤;
C.乙酸中含-COOH,乙酸乙酯中含-COO-,均能和氫氧化鈉反應,均能使NaOH的酚酞溶液褪色,但結構與官能團不同,故C錯誤;
D.油脂不屬于高分子化合物,油脂水解生成甘油和高級脂肪酸(或鹽)、淀粉水解生成葡萄糖、蛋白質水解生成氨基酸,三者的水解產物均不同,故D錯誤;
故選A.
點評:本題考查有機物的結構與性質,為高頻考點,把握物質中的官能團、官能團與性質的關系為解答的關鍵,選項B為解答的易錯點,題目難度不大.
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