下列關(guān)于食品添加劑的敘述中，不正確的是

A．亞硝酸鈉可用作防腐劑，但不宜過量

B．苯甲酸鈉可用作防腐劑

C．醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑

D．我國應(yīng)禁止使用味精

D

【解析】

試題分析：味精的主要成分是谷氨酸鈉，是一種鮮味劑，易溶于水，食用味精易被人體吸收。由于谷氨酸不是人體必須氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值不是很高，但不是禁用品，選項(xiàng)D不正確，其余選項(xiàng)都是正確的，選D。

考點(diǎn)：考查食品添加劑的有關(guān)判斷。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年福建省漳州市八校高三第二次聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組離子一定能夠大量共存的是

A．使紫色石蕊變紅的溶液：Fe2+、Mg2+、NO、C1－

B．含有較多A13+的溶液：SO42-、Na+、Mg2+、NO

C．含有較多Fe3+的溶液：Na+、SO42-、SCN-、CO32-

D．無色透明的酸性溶液：MnO4—、K+、C1－、HCO3—

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年安徽省淮北市高三第一次模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

有機(jī)化學(xué)試劑氨基酸（如圖所示）常用語制備磺胺類藥物，抗癌藥等。下列有關(guān)說法正確的是

A．既有酸性也有堿性

B．既能溶于水，又能溶于乙醇

C．分子內(nèi)σ鍵與π鍵數(shù)目之比為1:1

D．分子內(nèi)中所有原子共面

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015陜西岐山縣高二上學(xué)期期末考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

白蟻能分泌一種叫做蟻酸的物質(zhì)，其化學(xué)性質(zhì)與乙酸相似。據(jù)此判斷，下列物質(zhì)最不容易被蟻酸腐蝕的是

A．鋁合金門窗 B．鍍鋅水管 C．石灰墻面 D．黃金飾品

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015陜西岐山縣高二上學(xué)期期末考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是

A．K B．Ca C．Na D．Fe

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015陜西岐山縣高二上學(xué)期期末考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：填空題

(10分)（1）同濃度的下列溶液：①NH4Al(SO4)2 ②NH4Cl ③CH3COONH4，其中c(NH4+) 由小到大的順序是 （填序號，下同）。

（2）同濃度的下列溶液：①(NH4)2SO4 ②NH4Cl ③Na2CO3 ④NaHCO3，其中pH 由大到小的順序是 。

（3）現(xiàn)有下列物質(zhì) ①NaCl晶體 ②液態(tài)SO2 ③純醋酸 ④硫酸鋇固體⑤銅 ⑥酒精（C2H5OH） ⑦熔化的KCl ⑧NaOH溶液 請用以上物質(zhì)回答下列問題。

屬于強(qiáng)電解質(zhì)且在上述狀態(tài)下能導(dǎo)電的是 ；

屬于弱電解質(zhì)的是 ；

屬于非電解質(zhì)，但溶于水后的水溶液能導(dǎo)電的是 。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015陜西岐山縣高二上學(xué)期期末考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

表示下列變化的化學(xué)用語正確的是

A．Na2CO3的水解：CO32－+H2OH2CO3+2OH－

B．用石墨電極電解硫酸銅溶液：2Cu2+＋4OH－2Cu＋O2↑＋2H2O

C．鋼鐵發(fā)生吸氧腐蝕的正極反應(yīng)式為：O2 ＋2H2O ＋4e- = 4OH－

D．草酸使酸性高錳酸鉀溶液褪色：2MnO4—+5C2O42—+16H+=2Mn2++10CO2↑+8H2O

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015浙江省杭州市高一12月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

為了除去氯化鉀中含有的少量硫酸鎂和氯化鈣雜質(zhì)，需進(jìn)行下列六項(xiàng)操作，先后次序正確的是：①加水溶解 ②加熱蒸發(fā)得到晶體 ③加入過量的氫氧化鋇溶液 ④加入適量的鹽酸 ⑤加入過量碳酸鉀 ⑥過濾

A．①④③⑤⑥② B．①⑤③④⑥② C．①③④⑥⑤② D．①③⑤⑥④②

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015浙江省杭州市高二12月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

物質(zhì)的量濃度相同的三種鹽 NaX、NaY和NaZ的溶液，若它們的pH值依次為8、9、10，則HX、HY、HZ的酸性由強(qiáng)到弱的排列順序是

A.HX、HZ、HY B.HZ、HY、HX

C.HX、HY、HZ D.HY、HZ、HX

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