Question

蘇丹紅是很多國家禁止用于食品生產(chǎn)的合成色素．結(jié)構(gòu)簡式如圖．關(guān)于蘇丹紅說法錯誤的是（　�。�

A．分子中含一個苯環(huán)和一個萘環(huán)

B．屬于芳香烴

C．能被酸性高錳酸鉀溶液氧化

D．易溶于水

Answer 1

分析：該物質(zhì)中含酚-OH、N=N及苯環(huán)、萘環(huán)，結(jié)合結(jié)合苯酚的性質(zhì)來解答．

解答：解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知，分子中含一個苯環(huán)和一個萘環(huán)，故A正確；
B．芳香烴只有C、H元素，而該物質(zhì)含N、O元素，不屬于芳香烴，故B錯誤；
C．含酚-OH，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，故C正確；
D．該物質(zhì)中烴基較大，不溶于水，故D錯誤；
故選BD．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，注意把握有機物中的官能團，明確結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，N=N及萘環(huán)為解答的難點，題目難度不大．