化學(xué)合成食品添加劑廣泛使用，但生物合成物食品添加劑將占領(lǐng)市場(chǎng)．以下屬于食品添加劑的是

[　　]

A．

汽水中加檸檬黃

B．

腌咸菜時(shí)加入食鹽

C．

福爾馬林作防腐劑

D．

食品包裝盒內(nèi)的袋裝干燥劑

答案：A
解析：

食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品保存期、增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類(lèi)化學(xué)合成或天然物質(zhì)．B項(xiàng)中食鹽不屬于食品添加劑；C項(xiàng)中福爾馬林，是甲醛的水溶液，對(duì)人體有毒，不能作食品添加劑．


提示：

了解食品添加劑的概念．


練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列事實(shí)中，不能說(shuō)明化學(xué)是具有實(shí)用性的科學(xué)的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

化學(xué)合成食品添加劑廣泛使用，但生物合成物食品添加劑將占領(lǐng)市場(chǎng)．以下屬于食品添加劑的是


  1. A.
    汽水中加檸檬黃
  2. B.
    腌咸菜時(shí)加入食鹽
  3. C.
    福爾馬林作防腐劑
  4. D.
    食品包裝盒內(nèi)的袋裝干燥劑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012學(xué)年河南省周口市沈丘縣高一（上）期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列事實(shí)中，不能說(shuō)明化學(xué)是具有實(shí)用性的科學(xué)的是（ ）
A．制造化學(xué)肥料，提高糧食產(chǎn)量
B．研制藥物，治療疾病
C．合成食品添加劑
D．提出更完善的化學(xué)理論

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列事實(shí)中，不能說(shuō)明化學(xué)是具有實(shí)用性的科學(xué)的是                                   （    ）

A.制造化學(xué)肥料，提高糧食產(chǎn)量                 B.研制藥物，治療疾病

C.合成食品添加劑                             D.提出更完善的化學(xué)理論

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