2．下列以高粱為主要原料的釀醋工藝中，利用醋酸溶解性的是（　　）
A．蒸拌原料B．淀粉發(fā)酵C．
用水浸淋		D．放置陳釀

分析 以高粱為主要原料的釀醋，淀粉發(fā)酵后，水解生成葡萄糖，葡萄糖發(fā)生酒化反應(yīng)生成乙醇，乙醇氧化生成乙酸，只有溶解時(shí)與醋酸的溶解性有關(guān)，以此來解答．

解答 解：A．蒸拌原料與蒸餾有關(guān)，故A不選；
B．淀粉發(fā)酵，與水解原理有關(guān)，故B不選；
C．用水浸淋，與醋酸溶解性有關(guān)，故C選；
D．放置陳釀，與乙醇的氧化反應(yīng)有關(guān)，故D不選；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查物質(zhì)的性質(zhì)及應(yīng)用，為高頻考點(diǎn)，把握淀粉制備乙醇、乙酸的原理為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意生活及化學(xué)的聯(lián)系，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列化學(xué)用語(yǔ)正確的是（　　）
A．乙醇分子的結(jié)構(gòu)式：B．氯原子的結(jié)構(gòu)示意
C．過氧化氫分子的電子式：D．乙烯的最簡(jiǎn)式：C2H4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．香豆素是一種用途廣泛的香料，可用于配制香精以及制造日用化妝品和香皂等．以有機(jī)物M和有機(jī)物A合成吞豆素的流程如圖：

已知以下信息：
①（CH3）3CCHO+CH2CHO$→_{△}^{稀堿}$$\stackrel{-H_{2}O}{→}$（CH3）3CCHO=CHCHO
②M的分子式為C2H6O，分子中有3種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子
③香豆素中含有兩個(gè)六元環(huán)
（l） M的化學(xué)名稱是乙醇，由M生成B的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O．
（2）A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．
（3）D轉(zhuǎn)變?yōu)镋的第①步所需的試劑及反應(yīng)條件是銀氨溶液、水浴加熱（或新制氫氧化銅懸濁液、加熱）．
（4）由E生成香豆素的化學(xué)方程式為．
（5）寫出滿足如下條件的C的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：．
①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)           ②1mol C完全反應(yīng)能消耗2mol NaOH
③苯環(huán)上有3個(gè)取代基       ④苯環(huán)上的一氯代物只有2種．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．ClO2是一種殺菌消每效率高、二次污染小的水處理劑．實(shí)驗(yàn)室中可通過以下反應(yīng)制得：2KClO3+H2C2O4+H2SO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2ClO2↑+K2SO4+2CO2↑+2H2O．下列有關(guān)該反應(yīng)的說法正確的是（　　）
A．H2C2O4是氧化劑B．KClO3是還原劑
C．H2C2O4被氧化D．H2SO4發(fā)生氧化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．氨催化氧化是硝酸工業(yè)的基礎(chǔ)，在某催化劑作用下發(fā)生主反應(yīng)①和副反應(yīng)②：
①4NH3（g）+5O2（g）?4NO（g）+6H2O（g）△H=-905 kJ•mol-1
②4NH3（g）+3O2（g）?2N2（g）+6H2O（g）△H=-1268 kJ•mol-1
（1）寫出N2氧化為NO的熱化學(xué)方程式N2（g）+O2（g）?2NO（g）△H=+181.5kJ/mol該反應(yīng)在高溫下能自發(fā)進(jìn)行，則AS＞0 （填“＞“＜”或“=”）
（2）t′℃時(shí)，在容積固定的密閉容器中發(fā)生反應(yīng)①，容器內(nèi)各物質(zhì)的濃度如表：
 濃度/mol•L-1
時(shí)間/min		 c（NH3） c（O2）c（NO） c（H2O）
 起始 4.0 5.5 0 0
 第2min 3.2 4.5 0.8 1.2
 第4min 2.0 3.0 2.0 3.0
 第6min 2.0 3.0 2.0 3.0
①第2min時(shí)改變了條件，改變的條件可能是D（從所給選項(xiàng)中選擇）；
A．降低溫度 B．增加了生成物 C．減小壓強(qiáng) D．使用了催化劑
②t℃時(shí)，在6min（t1）后將裝置改為恒壓裝置，迅速通入一定量的氦氣，保持其他條件不變，在t2時(shí)刻重新達(dá)到平衡，請(qǐng)?jiān)趫D1中畫出反應(yīng)再次達(dá)到平衡的圖象（標(biāo)出v（正），v（逆））

（3）以氨作為燃料的固體氧化物（含有O2-）燃料電池是一種新型環(huán)保電池．寫出電池工作時(shí)負(fù)極的電極反應(yīng)式$2N{H}_{3}+3{O}^{2-}-6{e}^{-}$═N2+3H2O
（4）某科研小組嘗試?yán)霉腆w表面催化工藝進(jìn)行NO的分解．若用、、、分別表示N2、NO2、O2和固體催化劑，則在固體催化劑表面分解NO的過 程可用圖2表示：
①?gòu)奈降浇馕倪^程中，能量狀態(tài)最低的是C（填字母序號(hào)）．
②由上述原理，在催化劑表面進(jìn)行NO的分解實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)分解速率與濃度關(guān)系如圖2．從吸附和解吸過程分析，C0后速率降低的原因可能是達(dá)到一定濃度后，NO分子濃度太大阻礙N2和O2的解吸．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．高聚物G的合成路線如圖所示：

其中A苯環(huán)上的一氯代物只有兩種，兩分子F能形成六元環(huán)酯．
已知：（1）
（2）
請(qǐng)回答下列問題：
（1）寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．
（2）B中官能團(tuán)的名稱是碳碳雙鍵、醛基，按檢驗(yàn)順序?qū)懗鰴z驗(yàn)B中官能團(tuán)的試劑銀氨溶液（或新制氫氧化銅）、溴水．
（3）C→D的反應(yīng)類型為加成反應(yīng)；D→E的反應(yīng)條件為NaOH水溶液、加熱．
（4）寫出兩分子F形成的六元環(huán)酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．
（5）寫出F→G反應(yīng)的化學(xué)方程式：．
（6）有機(jī)物H是F的一種同系物，相對(duì)分子質(zhì)量比F少14，則符合下列條件的H的同分異構(gòu)體有4種．
a．苯環(huán)上只有兩個(gè)取代基且處于對(duì)位
b．既能發(fā)生水解反應(yīng)也能與FeCl3溶液反應(yīng)
寫出其中核磁共振氫譜有6個(gè)峰，峰面積之比為2：2：2：2：1：1的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?br />
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>
A向25mL沸水中滴入5～6滴飽和FeCl3溶液，持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間加熱并攪拌制備Fe（OH）3膠體
B用pH試紙測(cè)定同溫度同濃度的NaC1O溶液和NaCN溶液的pH比較HClO、HCN的酸性強(qiáng)弱
C向植物油和礦物油中分別加入燒堿溶液，加熱鑒別植物油和礦物油
D向盛有體積相同濃度均為0.1mol/LH2O2溶液的兩支試管中，分別滴加FeCl3溶液和CuSO4溶液各1mL比較Fe3+和Cu2+對(duì)H2O2催化分解的效果
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列說法正確的是（　�。�
A．25℃時(shí)，向水中加入少量固體NaHSO4，c（H+）增大，Kw不變
B．向0.1 mol•L-1CH3COOH溶液中加入少量的CH3COONa晶體，$\frac{c（C{H}_{3}CO{O}^{-}）}{c（C{H}_{3}COOH）}$減小
C．常溫下，向BaCO3飽和溶液中加入Na2CO3固體，c（Ba2+）減小，BaCO3的Ksp減小
D．一定條件下，將一定濃度的CH3COONa溶液加水稀釋，溶液中所有離子的濃度都減小

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．一種熔融碳酸鹽燃料電池原理示意如圖．電極A發(fā)生的電極反應(yīng)為：H2+CO+2CO32--4e-=H2O+3CO2．電極B上發(fā)生的電極反應(yīng)為：O2+2CO2+4e-=2CO32-．

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同步練習(xí)冊(cè)答案