豆?jié){是一種膠體,豆腐是不是膠體?如何區(qū)分?

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思路解析:豆?jié){和豆腐是不是膠體,可以用膠體的特性來加以檢驗,即用一束光分別通過豆?jié){和豆腐,能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)的是膠體,反之不是。

答案:豆?jié){是膠體,豆腐不是膠體,區(qū)分的方法是用一束光分別通過豆?jié){和豆腐,能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)的是膠體,反之不是。

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相關(guān)習題

科目:高中化學 來源:學習周報 化學 人教課標高一版(必修1) 2009-2010學年 第5期 總第161期 人教課標版 題型:013

下列說法都與膠體有關(guān),其中正確的是

[  ]

A.

豆?jié){里的蛋白質(zhì)是帶有負電荷的膠粒,所以家庭制作豆腐時,用食鹽比用石膏效果更好

B.

納米銅的直徑為10-8 m,是一種固溶膠

C.

將合成氨中使用的催化劑制成納米級的,可以大大提高催化效果

D.

向Fe(OH)3膠體中逐滴加入稀硫酸的過程中,無沉淀出現(xiàn)

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科目:高中化學 來源: 題型:038

豆?jié){是一種膠體,豆腐是不是膠體?如何區(qū)分?

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科目:高中化學 來源:山東省東營市勝利第二中學2011屆高三上學期期中學段考試化學試題 題型:013

下列說法不正確的是

[  ]

A.

利用丁達爾現(xiàn)象可以鑒別膠體和溶液

B.

在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐與膠體的聚沉有關(guān)

C.

同種元素形成的物質(zhì)不一定為單質(zhì)

D.

CuSO4·5H2O是一種混合物

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說法都與膠體有關(guān),其中正確的是


  1. A.
    豆?jié){里的蛋白質(zhì)是帶有負電荷的膠粒,所以家庭制作豆腐時,用食鹽比用石膏效果更好
  2. B.
    納米銅的直徑為10-8 m,是一種固溶膠
  3. C.
    將合成氨中使用的催化劑制成納米級的,可以大大提高催化效果
  4. D.
    向Fe(OH)3膠體中逐滴加入稀硫酸的過程中,無沉淀出現(xiàn)

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