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【題目】下列說法正確的是（ ）

A．任何油脂在堿性條件下水解都能生成甘油

B．蔗糖水解前后均可發(fā)生銀鏡反應

C．不同的單糖含有的官能團相同

D．向蛋白質中加入CuSO4溶液發(fā)生鹽析

【答案】A

【解析】

試題分析：A、油脂是由高級脂肪酸和甘油發(fā)生酯化反應得到，因此在堿性條件水解時都能生成甘油，故正確；B、蔗糖不是還原性糖，不發(fā)生銀鏡反應，故錯誤；C、葡萄糖含有醛基和羥基，果糖含有羥基和羰基，故錯誤；D、Cu2＋屬于重金屬離子，蛋白質遇重金屬離子發(fā)生變性，不是可逆過程，故錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某烴與氫氣發(fā)生反應后能生成（CH3）2CHCH2CH3，則該烴不可能是（ ）

A. 2－甲基－2－丁烯 B. 3－甲基－1－丁炔

C. 2－甲基－2－丁炔 D. 2－甲基－1，3－丁二烯

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某小組在實驗室使用軟錳礦（主要成分為MnO2）和濃鹽酸通過加熱制備制備氯氣，化學方程式為：MnO2+4HCl(濃）=MnCl2+Cl2↑+2H2O。并對氯氣的性質進行探究。

（1）氯氣制備：

①欲收集一瓶干燥的氯氣，請按接口序號完成“制取→收集”的連接順序為：

→ c → d → → → i → j → k

②制備氯氣也可用高錳酸鉀固體和濃鹽酸在常溫下制得，其化學方程式為：

□KMnO4 + □HCl(濃) → □MnCl2 + □Cl2↑ + □KCl + □

請配平上述化學方程式。

③請寫出儀器G中可能反應的離子方程式為

（2）性質檢驗：將氯氣溶于水后，進行實驗檢測。所用試劑有：0.01mol/LAgNO3溶液、紫色石蕊試液。

操作步驟

實驗現(xiàn)象

解釋原因

①

滴加 ，現(xiàn)象有：

原因有：

②

滴加 ，現(xiàn)象有：

原因有：

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】分子式為C3H6ClBr的有機物共有(不考慮立體異構)：（ ）

A．2種 B．3種 C．4種 D．5種

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質發(fā)生反應后固體質量一定減少的是

A．FeCO3在空氣中灼燒 B．鋁條插入冷的濃硫酸中

C．Na2O2敞放在空氣中 D．向Mg(OH)2懸濁液中加入FeCl3溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】分子式為C5H12O且可與金屬鈉反應放出氫氣的有機化合物有（不考慮立體異構）

A．5種 B．6種 C．7種 D．8種

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法中錯誤的是

A．用飽和氯化鐵溶液與氫氧化鈉溶液反應制取氫氧化鐵膠體

B．氫氧化鋁用于治療胃酸過多

C．氧化鐵可用作紅色顏料

D．鐵制容器可盛裝燒堿溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】質譜顯示，某有機化合物的相對分子質量為46，燃燒實驗發(fā)現(xiàn)其分子中碳、氫原子數(shù)之比為1∶3，核磁共振譜顯示，該物質中只有一種類型的氫原子。關于該化合物的描述中，正確的是( )

A．該化合物為乙醇

B．該化合物與乙醇互為同分異構體

C．該化合物為乙醚

D．該化合物與乙醚互為同分異構體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列3種有機化合物A：CH2=CH2、 B：CH3COOH、 C：

（1）化合物B中的官能團的名稱是 。

（2）能使溴的四氯化碳溶液褪色反應的化學方程式為 ；該反應類型為 。

（3）能與乙醇發(fā)生酯化反應的化學方程式為 。

（4） 在濃硫酸作用下，與濃硝酸反應的化學方程式為 。

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