隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受.為了延長食品的保質(zhì)期,防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì),在包裝袋中應(yīng)放入的化學(xué)物質(zhì)是(  )
A、無水硫酸銅、硫酸鐵
B、硅膠、硫酸亞鐵
C、食鹽、硫酸亞鐵
D、生石灰、食鹽
考點(diǎn):常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題:化學(xué)應(yīng)用
分析:主要從防止食品氧化變質(zhì)和受潮兩方面分析考慮,防氧化就是防止氧氣的進(jìn)入并與之反應(yīng),防受潮就是防止水分的進(jìn)入,據(jù)此即可解答.
解答: 解:A.無水硫酸銅能吸收水分,但硫酸鐵不能防止食品被氧化,故A錯誤;
B.硅膠能防止食品受潮,硫酸亞鐵能防止食物被氧化,故B正確;
C.食鹽不能吸收水分,硫酸亞鐵能防止食物被氧化,故C錯誤;
D.生石灰能防止食品受潮,但是食鹽不能防止食品被氧化,故D錯誤;
故選B.
點(diǎn)評:本題考查干燥劑與除氧劑,是化學(xué)應(yīng)用于生活的題型訓(xùn)練,題目難度不大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

用下列實(shí)驗(yàn)裝置能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā 。?/div>
A、比較NaHCO3和Na2CO3熱穩(wěn)定性大小
B、用銅和稀硝酸制取并收集少量NO
C、驗(yàn)證氨氣在水中溶解度的大小
D、實(shí)驗(yàn)室用氯化銨制少量氨氣

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列的分離方法不正確的是( 。
A、用過濾的方法除去食鹽水中的泥沙
B、用蒸餾的方法將自來水制成蒸餾水
C、用酒精萃取碘水中的碘
D、用加熱的方法除去蘇打中的小蘇打

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

對實(shí)驗(yàn)Ⅰ~Ⅳ的敘述正確的是(  )
A、實(shí)驗(yàn)Ⅰ:用托盤天平稱量一定質(zhì)量的氯化鈉固體
B、實(shí)驗(yàn)Ⅱ:配制一定物質(zhì)的量濃度的硫酸
C、實(shí)驗(yàn)Ⅲ:用苯萃取溴水中的溴后進(jìn)行分液
D、實(shí)驗(yàn)Ⅳ:比較硫酸、碳酸和硅酸酸性強(qiáng)弱

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

將1.68g鐵粉加入到30.0mL的1.00mol?L-1MO2+溶液中,恰好完全反應(yīng),向溶液中滴加KSCN溶液,溶液顏色沒有變化,則還原產(chǎn)物可能是( 。
A、M
B、M+
C、M2+
D、M3+

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法正確的是( 。
A、鋼鐵在海水中比在河水中更易被腐蝕,主要原因是海水含氧量高于河水
B、蠶絲、羊毛和淀粉分別屬于纖維素、蛋白質(zhì)和多糖
C、不可用鋁制餐具長時間存放酸性、堿性食物
D、凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害,不宜食用

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),酒精(C2H5OH)會導(dǎo)致觸覺能力、判斷能力和操作能力降低,視覺能力變差、視覺敏銳度下降、注意力降低、反應(yīng)能力下降.所以,飲酒駕車,特別是醉酒后駕車,對道路交通安全的危害是十分嚴(yán)重的.試回答下列問題;
①酒精由
 
種元素組成,它屬于
 
(填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”).
②酒精中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為
 
(最簡整數(shù)比).
③下列有關(guān)說法中,錯誤的是
 
(填序號).
A.推廣乙醇汽油可減少環(huán)境污染   
B.75%的酒精溶液可用于殺菌消毒
C.酒精是一種常見的溶劑        
D.青少年飲酒是一種時髦.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列化合物中,只能在溶液中才能導(dǎo)電的電解質(zhì)是(  )
A、NaCl
B、H2SO4
C、NH3
D、CaO

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

濃硫酸具有很強(qiáng)的吸水性,可作為氣體干燥劑,但不能用濃硫酸干燥的氣體是( 。
A、H2
B、NH3
C、N2
D、HCl

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