Question

下列敘述不正確的是（　�。�

A．所有烷烴和蛋白質(zhì)中都存在碳碳單鍵

B．天然氣和沼氣的主要成分是甲烷

C．纖維素乙酸酯、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件，都能水解

D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三種元素，但不是同系物

Answer 1

分析：根據(jù)常見的有機(jī)物，甲烷中不存在碳碳單鍵，；甲烷是天然氣和沼氣的主要成分這一常識(shí)；帶有酯基和肽鍵的物質(zhì)在一定條件下可以水解；蔗糖和葡萄糖分別為二糖和單糖，不為同系物等知識(shí)點(diǎn)來解題．

解答：解：A．甲烷中不存在碳碳單鍵，故A錯(cuò)誤；
B．天然氣和沼氣的主要成分甲烷，故B正確；
C．纖維素乙酸酯、油脂中含有酯基，在酸性或堿性條件會(huì)發(fā)生水解，蛋白質(zhì)中含有肽鍵，一定條件下也可以水解，故C正確；
D．葡萄糖是單糖，分子式為C₆H₁₂O₆，蔗糖是二糖，分子式為C₁₂H₂₄O₁₂，分子式不是相差一個(gè)或多個(gè)CH₂原子團(tuán)，不為同系物，故D正確；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見的有機(jī)物如甲烷、乙烯、脂類、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)，注意甲烷中只有一個(gè)碳原子，酯基和肽鍵在一定條件下可以水解等知識(shí)點(diǎn)．