下列敘述中,不正確的是
A.油脂屬于酯類
B.濃硝酸沾到皮膚上能使皮膚變黃,這是由于濃硝酸和蛋白質發(fā)生了顏色反應
C.糖類、油脂、蛋白質都是由C、H、O三種元素組成的
D.利用油脂在堿性條件下的水解,可以制得肥皂和甘油
科目:高中化學 來源: 題型:
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