Question

下列說法錯(cuò)誤的是（    ）

A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分

B．乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)高

C．乙酸和乙醇都能發(fā)生氧化反應(yīng)

D．乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為逆反應(yīng)

Answer 1

D

解析試題分析：A．乙醇是料酒的主要成分；而乙酸則是食醋的主要成分。因此它們都是常用調(diào)味品的主要成分。正確。B．乙醇和乙酸的相對(duì)分子質(zhì)量比C₂H₆、C₂H₄大。相對(duì)分子質(zhì)量越大，分子間的作用力就越強(qiáng)，則物質(zhì)的熔沸點(diǎn)就越高。因此乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C₂H₆、C₂H₄的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)高。正確。C．乙酸和乙醇都能發(fā)生燃燒反應(yīng)而被氧化。除此之外，乙醇還能被催化氧化劑被酸性高錳酸鉀hi重鉻酸鉀溶液氧化。正確。D．乙醇和乙酸之間能在濃硫酸作催化劑條件下發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)互為逆反應(yīng)，但是皂化反應(yīng)是酯在堿性條件下的水解反應(yīng)。由于NaOH消耗了水解產(chǎn)生的酸，使的反應(yīng)不能再逆向進(jìn)行。錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：考查生活中常見的兩種有機(jī)物乙醇和乙酸的性質(zhì)的知識(shí)。