對食物的酸、堿性判斷正確的是
A．西瓜是酸性食物B．豬肉是堿性食物 C．奶油是酸性食物D．大米堿性食物
C

試題分析：食品中氯、硫、磷等非金屬元素的含量較高，在體內(nèi)分解代謝后，最終產(chǎn)生酸性物質(zhì)，這類食品就稱為酸性食品（或酸性食物，或成酸食品）。常見的酸性食物有：豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚類、奶酪、奶油、各種畜禽類、各種蛋及蛋制品、大米、面粉、酒類、甜食類等；食品中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量較高，在體內(nèi)經(jīng)過分解代謝后最終產(chǎn)生堿性物質(zhì)，這類食品就叫堿性食品（或稱堿性食物、或稱堿食品）。常見的堿性食品有：蔬菜、水果、豆類及其制品、杏仁、椰子、海帶、檸檬、洋蔥、豆腐等，所以選項(xiàng)C正確，其余選項(xiàng)都是正確的，答案選C。
點(diǎn)評：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，側(cè)重對基礎(chǔ)知識(shí)對鞏固和訓(xùn)練，難度不大。該題的關(guān)鍵是掌握食物酸堿性的判斷依據(jù)，然后靈活運(yùn)用即可。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處有化學(xué)，下列有關(guān)說法正確的是(     )
A．生活中常見的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都屬于硅酸鹽產(chǎn)品
B．棉、麻、絲、毛、油脂都是天然有機(jī)高分子化合物
C．白菜上灑少許福爾馬林，既保鮮又消毒
D．合金材料都是導(dǎo)體，可能含有非金屬元素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列說法不正確的是
A．鐵強(qiáng)化醬油可通過膳食補(bǔ)充人體所需的鐵元素
B．地溝油由于混有一些對人體有害的雜質(zhì)而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分與從石油中提取的柴油成分不同
C．近期媒體報(bào)道的某白酒中的增塑劑是對人體健康有害的物質(zhì)
D．PM2.5含有的鉛、鎘、 鉻、釩、砷等對人體有害的元素均是金屬元素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（1）阿司匹林它是第一種人工合成的和銷量最大的藥物。阿司匹林作用是    和
       。阿司匹林的不良反應(yīng)有：       和        ，若出現(xiàn)      
是中毒現(xiàn)象，應(yīng)靜脈滴注       溶液。
（2）青霉素是最主要的抗生素，即            藥，適用于醫(yī)治葡萄球菌鏈球菌等引起的
      癥，青霉素的主要不良反應(yīng)        ，所以用藥前一定要進(jìn)行     。
（3）由于水體中含       的物質(zhì)，含           的物質(zhì)而引起的污染，叫做水體的富營養(yǎng)化。當(dāng)水體發(fā)生富營養(yǎng)化時(shí)，由于缺           ，致使大多數(shù)水生           不能生存，致死的動(dòng)植物遺骸在水底              ，使水質(zhì)不斷惡化，影響漁業(yè)生產(chǎn)，并通過     危害人體健康。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是(     )   
A．氫氧化鋁藥片可用于治療人體胃酸過多
B．醫(yī)療上常用硫酸鋇作X射線透視胃腸的“鋇餐”
C．食用加碘鹽可防治核輻射對人體的傷害
D．放射性同位素釋放的射線可用于育種、治療腫瘤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量,在人體內(nèi)發(fā)生主要的反應(yīng)是
A．氧化反應(yīng)B．取代反應(yīng)C．加成反應(yīng)D．聚合反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是 
A．碘酒常用于外敷消毒
B．不進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)直接使用青霉素
C．長期服用阿司匹林可預(yù)防疾病
D．生病了不用到醫(yī)院，自己到藥店買藥吃

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

維生素C也稱抗壞血酸。人體對維生素C的主要攝入途徑是
A．米飯　 B．新鮮水果和蔬菜C．肉類D．牛奶

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生產(chǎn)水泥的工人，最宜多吃血料，其原因是。
A．血料多孔，表面積大，可吸附人體內(nèi)的礦物塵埃
B．營養(yǎng)價(jià)值極高
C．血料可殺菌消毒
D．可醫(yī)治某些疾病

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同步練習(xí)冊答案