對①乙醇②淀粉③油脂④蛋白質(zhì)的說法,

正確的是(     )

    A.等質(zhì)量的②和③在人體內(nèi)充分消化吸收時,③釋放的能量更大

    B.①能使④失去生理活性而變性

    C.①可由②水解的最終產(chǎn)物反應(yīng)制得

    D.③和④在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物相同

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


下列實(shí)驗(yàn)操作或所記錄的數(shù)據(jù)合理的是

A.NaOH溶液可保存在玻璃塞的試劑瓶中

B.一學(xué)生用pH試紙測得某氯水的pH為2

C.液溴應(yīng)盛放在用水密封且用玻璃塞塞緊的棕色試劑瓶中

D.配制硫酸亞鐵溶液,是將綠礬晶體溶于蒸餾水再加入一定量的鐵粉

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


乙酸橙花酯是一種食用香料,其結(jié)構(gòu)簡式如圖,關(guān)

于該有機(jī)物的敘述中正確的是①屬于芳香族化合物;②不能發(fā)生銀鏡反應(yīng);③分子式為  C12H20O2;④不能使溴水褪色;⑤1mol該有機(jī)物水解時只能消耗1 mol NaOH。  (  )

A.②③⑤         B.②③④      

C.①②③         D.①④⑤

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下列關(guān)于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法中,正確的是   

A.它們都是高分子化合物

B.它們的組成中都有C、H、O、N等元素

C.在一定條件下,它們都能發(fā)生水解反應(yīng)

D.油脂是熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì),也是一種重要的工業(yè)原料

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為了檢驗(yàn)淀粉水解的產(chǎn)物,設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案:

請回答下列問題:

(1)試劑1為20%的H2SO4溶液,其作用是              

(2)試劑2為               ,其作用是               ,使檢驗(yàn)水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)得以順利進(jìn)行;發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為:                                             。

(3)反應(yīng)①的化學(xué)方程式為                                               。

(4)為檢驗(yàn)淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于試管中,加入碘水,則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是               。

(5)如果實(shí)驗(yàn)過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3,能否實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?u>      (填”能”或”否”), 若不能,其原因是              ,最簡單的改正措施是                              。

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甲型H1N1標(biāo)記中含有H號碼(類型的血凝素)和一個N號碼(類型的神經(jīng)氨酸酶)。右圖是電子顯微鏡下

的甲型流感病毒,病毒是一種蛋白質(zhì),下列說法錯誤的是(  )

A.這種病毒不能降解,所以傳染很嚴(yán)重

B.病毒分子屬于有機(jī)高分子化合物

C.84消毒液具有強(qiáng)氧化性,能殺菌消毒

D.酒精能使蛋白質(zhì)變性,所以應(yīng)勤洗手,還可經(jīng)常用酒精為日常用品消毒

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日本科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),負(fù)責(zé)編碼合成葡萄糖苷酶的基因發(fā)生變異的人罹患帕金森氏病的風(fēng)險(xiǎn)比普通

人高27倍。下列有關(guān)酶的敘述錯誤的是(  )

A.酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)

B.酶的催化作用具有選擇性和專一性

C.高溫或重金屬鹽能降低酶的活性

D.酶只有在強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性條件下才能發(fā)揮作用

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下列各組中的反應(yīng),屬于同一反應(yīng)類型的是(   )。

A.由2-溴丙烷制2-丙醇;由丙烯與水反應(yīng)制丙醇

B.由甲苯制對硝基甲苯;由甲苯制苯甲酸

C.由氯代環(huán)己烷制環(huán)己烯;由丙烯與溴水反應(yīng)制1,2-二溴丙烷

D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯與水反應(yīng)制苯甲酸和乙醇

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下列不能用水浴加熱的實(shí)驗(yàn)是(  )

A.苯的硝化反應(yīng)                        B.銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)

C.乙酸乙酯水解                        D.由乙醇制乙烯

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