【題目】糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是人體必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述中，不正確的是( )。

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C．葡萄糖能發(fā)生水解反應(yīng)

D．含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色

【答案】C

【解析】

試題分析：A．植物油分子中還有碳碳雙鍵，能使溴的四氯化碳溶液褪色，A正確；B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，B正確；C．葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D．含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色，D正確，答案選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某炔烴經(jīng)催化加氫后，得到2-甲基丁烷，該炔烴是

A. 2-甲基-1-丁炔 B. 2-甲基-3-丁炔 C. 3-甲基-1-丁炔 D. 3-甲基-2-丁炔

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】著色劑為使食品著色的物質(zhì)，可增加對(duì)食品的嗜好及刺激食欲。紅斑素、紅曲素是常用于糖果、雪糕等食品的著色劑的主要成分，結(jié)構(gòu)如下圖所示。下列說法正確的是

A．紅斑素和紅曲素互為同分異構(gòu)體

B．一定條件下紅斑素和紅曲素都能發(fā)生加聚和縮聚反應(yīng)

C．紅斑素中含有醚鍵、羰基、酯鍵這三種含氧官能團(tuán)

D．1 mol紅曲素最多能與6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】亞氯酸鈉(NaClO2)是一種重要的含氯消毒劑，主要用于水的消毒以及砂糖、油脂的漂白與殺菌。以下是過氧化氫法生產(chǎn)亞氯酸鈉的工藝流程圖：

已知：①NaClO2的溶解度隨溫度升高而增大，適當(dāng)條件下可結(jié)晶析出產(chǎn)品NaClO23H2O；

②純ClO2易分解爆炸，一般用稀有氣體或空氣稀釋到10％以下。

（1）發(fā)生器中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為 。發(fā)生器中鼓入空氣的作用可能是 。

A．將SO2氧化成SO3，增強(qiáng)酸性

B．將NaClO3還原為ClO2

C．稀釋ClO2以防止爆炸

（2）吸收塔內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；吸收塔內(nèi)的溫度不能超過20℃，其目的是 。

（3）吸收塔中為防止NaClO2被還原成NaCl，所用還原劑的還原性應(yīng)適中。以下還可以選擇的還原劑是 (選填序號(hào))。

A．Na2O2 B．Na2S C．FeCl2

（4）從濾液中得到NaClO2·3H2O粗晶體的實(shí)驗(yàn)操作依次是_____________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列配合物的水溶液中加入硝酸銀不能生成沉淀的是

A．[Co（NH3）4 Cl2] Cl

B．[Co（NH3）3 Cl3]

C．[Co（NH3）6] Cl3

D．［Cu（NH3）4]Cl2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】可用來鑒別乙酸溶液與乙醇溶液的試劑是( )

A．氯化鈉溶液 B．稀鹽酸 C．碳酸鈉溶液 D．苯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】2008年初我國(guó)南方遭遇的冰雪災(zāi)害中，使用了一種融雪劑，其主要成分的化學(xué)式為XY2，X原子的結(jié)構(gòu)示意圖X的陽離子與Y的陰離子的電子層結(jié)構(gòu)相同。元素Z、W均為短周期元素，它們?cè)拥淖钔鈱与娮訑?shù)均是其電子層數(shù)的2倍，Z與Y相鄰且Z、W能形成一種WZ2型分子。

（1）m＝________，該融雪劑的化學(xué)式為________。

（2）Z、W元素的名稱為________、_______。

（3）下列說法正確的是________。

A．XY2和WZ2都為離子化合物

B．XY2分子中僅含離子鍵，WZ2中僅含極性共價(jià)鍵

C．H2Z比HY的穩(wěn)定性強(qiáng)

D．X的陽離子比Y的陰離子半徑大

（4）下列化學(xué)用語表達(dá)正確的是________。

A．XY2的電子式：

B．WZ2的結(jié)構(gòu)式：Z＝W＝Z

C．Y元素的單質(zhì)與H2Z水溶液反應(yīng)的離子方程式為：Y2＋Z2－=2Y＋Z↓

D．用電子式表示XY2的形成過程為：

（5）冰雪的化學(xué)成分是H2O，水的沸點(diǎn)比H2Z的沸點(diǎn)高，其原因是_________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某興趣小組利用下列實(shí)驗(yàn)裝置探究SO2的性質(zhì)。

根據(jù)要求回答下列問題：

（1）裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

（2）利用裝置C可以證明SO2具有漂白性，C中盛放的溶液是 ；若要證明其漂白作用是可逆的，還需要的操作是 。

（3）通過觀察D中現(xiàn)象，即可證明SO2具有氧化性，D中盛放的溶液可以是 ______ 。

a．NaCl溶液 b．酸性KMnO4 c．FeCl3 d．Na2S溶液

（4）研究小組發(fā)現(xiàn)B中有白色沉淀生成，若往B中加入過量稀鹽酸，沉淀不溶解。沉淀物的化學(xué)式是 。

（5）為進(jìn)一步驗(yàn)證B中產(chǎn)生沉淀的原因，研究小組進(jìn)行如下兩次實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)i：另取BaCl2溶液，加熱煮沸，冷卻后加入少量苯（起液封作用），然后再按照上述裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)B中沉淀量減少，但仍有輕微渾濁．

實(shí)驗(yàn)ii：用如上圖2的F裝置代替上述實(shí)驗(yàn)中的A裝置（其他裝置不變），連接后往裝置F中通入氣體X一段時(shí)間，再加入70%H2SO4溶液，結(jié)果B中沒有出現(xiàn)渾濁．

①“實(shí)驗(yàn)i”中煮沸BaCl2溶液的目的是 ；

②氣體X可以是 （填序號(hào)）。

a．CO2 b．C12 c．N2 d．NO2

③B中形成沉淀的原因是（用化學(xué)方程式表示）： 。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化合物的分子中，所有原子均處于同一平面的是

A．丙烯 B．氯乙烷 C．甲苯 D．溴苯

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