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維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸,具有酸性和強還原性,也是一種常見的食品添加
劑,其結構如圖。下列有關說法中正確的是

A.維生素C的分子式為C6H10O6
B.維生素C的酸性可能是③、④兩個羥基引起的
C.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應
D.維生素C由于含有酯基而難溶于水

B

解析試題分析:A、由維生素C的結構簡式可知,維生素C的分子式為C6H8O6,錯誤;B、羰基中的氧原子是強吸電子的,所以碳碳雙鍵上的電子偏向羰基,從而③、④兩個羥基上的氫原子易電離,顯酸性,正確;C、由維生素C的結構簡式可知,維生素C中不含-CHO,則不能發(fā)生銀鏡反應,錯誤;D、由維生素C的結構簡式可知,維生素C中含多個-OH,能溶于水,錯誤。
考點:考查有機物的結構和性質。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

乙酸橙花酯是一種食用香料,結構如圖所示。下列關于該有機物的說法有如下幾種:

①該有機物有一種同分異構體屬于酚類;
②該有機物屬于酯類;   
③該有機物不能發(fā)生銀鏡反應;
④該有機物的分子式為C11H18O2;
⑤1mol該有機物最多能與1mol NaOH反應。其中正確的是

A.①③④B.②③⑤C.①④⑤D.①③⑤

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

有機物W()常用于合成維生素類藥物。下列與W相關說法正確的是

A.分子式為C6H9O3
B.分子中含有2種官能團
C.分子中含有6種不同化學環(huán)境的氫原子
D.水溶液中l(wèi)molW可與3molNaOH完全反應

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列有機物名稱正確的是

A.2-乙基戊烷 B.1,2-二氯丁烷
C.2,2-二甲基-4-己醇 D.3,4-二甲基戊烷

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

化學工作者把烷烴、烯烴、環(huán)烷烴、炔烴……的通式轉化成鍵數的通式,給研究有機物分子鍵能(化學鍵形成時放出的能量或化學鍵斷裂時吸收的能量)大小的規(guī)律帶來了很大的方便。設鍵數為I,則烷烴中碳原子數與鍵數的關系的通式為CnI3n+1,烯烴(視雙鍵為兩條單鍵)、環(huán)烷烴中碳原子數與鍵數的關系的通式為CnI3n,則苯乙烯的同系物中,碳原子數與鍵數關系的通式為
A.CnI3n-1           B.CnI3n-2           C.CnI3n-3           D.CnI3n-4

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

某草藥中有一種色素,它的結構簡式為 ,用它制成的試劑可以檢驗物質的酸堿性。能夠跟1 mol該化合物起反應的Br2(水溶液)或H2的最大用量分別是

A.3 mol、5 mol B.6 mol、8 mol  
C.10 mol、8 mol D.6 mol、10 mol 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

苯環(huán)上有兩個取代基的C9H12,其一氯代物的同分異構體共有(不考慮立體異構) (    )

A.10種B.14種C.19種D.26種

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列有機物屬于烴的是(    )。

A.C3H8 B.C2H5OH C.CH2C12 D.

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

如圖是一個核磁共振氫譜,請你觀察圖譜,分析其可能是下列物質中的     (    )

A.CH3CH2CH2CH3 B.(CH3)2CHCH3 C.CH3CH2CH2OH D.CH3CH2COOH

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