下列敘述正確的是
A.汽油、柴油和植物油都是碳?xì)浠衔?/p>
B.乙醇可以被氧化為乙酸,二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)
C.甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過石油分餾得到
D.向雞蛋清溶液中加人或都能使雞蛋清析出,其作用原理相同
B
【解析】
試題分析:A、汽油、柴油、植物油都是混合物。
B、伯醇可以被氧化成醛,進(jìn)而再被氧化成酸,有機(jī)酸與醇能發(fā)生酯化反應(yīng)。
C、乙烯在石油工業(yè)中需通過裂化裂解制得。
D、二者的原理不同,前者是蛋白質(zhì)的鹽析,后者是蛋白質(zhì)的變質(zhì)。綜上,答案選B。
考點(diǎn):有機(jī)物基礎(chǔ)
點(diǎn)評:本題是對課本基礎(chǔ)內(nèi)容的考查,屬于基礎(chǔ)題。這類考題近來在高考中出現(xiàn)的頻率較高,復(fù)習(xí)備考過程中應(yīng)多注意回歸課本。
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
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