Question

已知綠茶中含有EGCG，該物質(zhì)具有抗癌作用，EGCG的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法錯誤的是（　�。�

• A、1mol EGCG最多可與含10mol NaOH的堿溶液反應
• B、1mol EGCG最多可與含6mol Br₂的濃溴水反應
• C、EGCG在空氣中易被氧化
• D、1mol EGCG最多可與9mol H₂發(fā)生加成反應

Answer 1

分析：由結(jié)構(gòu)簡式可知，酚中含酚-OH、-COOC-、-COC-，結(jié)合苯、酚、酯的性質(zhì)來解答．

解答：解：A．含8個酚-OH和1個-COOC-，均與NaOH反應，則1mol EGCG最多可與含9mol NaOH的堿溶液反應，故A錯誤；
B．酚-OH的鄰對位與溴水發(fā)生取代反應，則1mol EGCG最多可與含6mol Br₂的濃溴水反應，故B正確；
C．酚-OH，易被氧化，則EGCG在空氣中易被氧化，故C正確；
D．含3個苯環(huán)，1mol EGCG最多可與9mol H₂發(fā)生加成反應，故D正確；
故選：A．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高考�？键c，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重苯、苯酚、酯性質(zhì)的考查，題目難度不大．