《2011中國(guó)居民膳食指南》，該書(shū)由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食寶塔三部分組成．仔細(xì)研究中國(guó)居民平衡膳食寶塔，回答以下問(wèn)題．
（1）從科學(xué)角度講，我們一日三餐應(yīng)以
 
為主食，理由是
 
．
（2）米飯的主要化學(xué)成分是
 
，它屬于
 
糖．經(jīng)過(guò)口腔的消化，少部分可以水解為一種二糖
 
．
考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系,淀粉的性質(zhì)和用途
專(zhuān)題：糖類(lèi)與蛋白質(zhì)專(zhuān)題,化學(xué)應(yīng)用
分析：（1）在正常的生理活動(dòng)情況下，人體約有70%的能量來(lái)自于糖類(lèi)；
（2）米飯的主要成分為淀粉，屬于多糖，在口腔中可被部分消化為麥芽糖，麥芽糖在麥芽糖酶的催化下，最終水解生成葡萄糖．
解答： 解：（1）在正常的生理活動(dòng)情況下，人體約有70%的能量來(lái)自于糖類(lèi)，故一日三餐應(yīng)以糖類(lèi)為主，
故答案為：糖類(lèi)；在正常的生理活動(dòng)情況下，人體約有70%的能量來(lái)自于糖類(lèi)；
（2）米飯的主要成分為淀粉，屬于多糖，在口腔中可被部分消化為麥芽糖，麥芽糖在麥芽糖酶的催化下，最終水解生成葡萄糖，
故答案為：淀粉；多；麥芽糖．
點(diǎn)評(píng)：本題考查糖類(lèi)與人體健康的關(guān)系，難度不大．要注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)，下列說(shuō)法正確的是（　　）
A、利用1mol/L FeCl3溶液制得氫氧化鐵膠體的膠粒數(shù)目一定小于1NA
B、10L  18.4mol?L-1硫酸與64g銅加熱反應(yīng)，生成SO2分子的數(shù)目一定小于1NA
C、通常狀況下，22.4L氯氣與燒堿溶液完全反應(yīng)，轉(zhuǎn)移電子數(shù)目一定小于1NA
D、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4LHF所含分子數(shù)為1NA

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（1）現(xiàn)有以下物質(zhì)：
①CO2 ②AlCl3 ③NH4Cl ④熔融Na2CO3⑤蔗糖 ⑥銅 ⑦BaSO4 ⑧CH3COOH ⑨NaOH溶液 ⑩液態(tài)HCl
其中屬于強(qiáng)電解質(zhì)的是
 
，屬于弱電解質(zhì)的是
 
，屬于非電解質(zhì)的是
 
，能導(dǎo)電的是
 
．（以上均填序號(hào)）
（2）雙氧水（H2O2）和水都是極弱的電解質(zhì)，但H2O2比H2O更顯酸性．若把H2O2看成是二元弱酸，請(qǐng)寫(xiě)出它在水中的電離方程式：
 
（只寫(xiě)一個(gè)）；寫(xiě)出H2O2與Ba（OH）2作用形成正鹽的化學(xué)方程式：
 
；
（3）寫(xiě)出氫氧燃料電池（堿性）負(fù)極的電極反應(yīng)式：
 
；
（4）寫(xiě)出鐵接觸食鹽水時(shí)吸氧腐蝕的正極的電極反應(yīng)式：
 
；
（5）能實(shí)現(xiàn)反應(yīng)2H2O+Cu═Cu（OH）2+H2的裝置為：
 
，其中Cu應(yīng)位于
 
；
（6）電解CuSO4溶液，當(dāng)電解一段時(shí)間后，需要加入1mol CuO和1mol Cu（OH）2能使溶液復(fù)原，則電解過(guò)程中轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為
 
NA．
（7）Al-AgO電池可用作水下動(dòng)力電源，其原理如圖所示．該電池反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2Al+3AgO+2NaOH═2NaAlO2+3Ag+H2O，則下列說(shuō)法正確的是
 
．
a．當(dāng)電極上析出0.54g Ag時(shí)，電路中轉(zhuǎn)移的電子為0.01mol
b．Al電極的反應(yīng)式為：Al-3e-═Al3+
c．溶液中的陰離子從負(fù)極向正極移動(dòng)．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的常用方法：A．蒸餾  B．萃取  C．過(guò)濾  D．結(jié)晶   E．分液  F．紙上層析，
請(qǐng)?zhí)羁眨ㄌ钭帜福?br />（1）分離墨水中的染料的方法
 
；
（2）用四氯化碳提取溴水中的溴單質(zhì)的方法
 
；
（3）分離乙酸（沸點(diǎn)118℃）與乙酸乙酯（沸點(diǎn)77.1℃）的方法
 
；
（4）從含有少量氯化鈉的硝酸鉀溶液中提取硝酸鉀的方法
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

找出每組不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)．
（1）HCl，H2SO4，H2CO3，H3PO4
 
；
HCl，H2S，HF，HClO3
 
；
NaOH，Ba（OH）2，KOH，Cu（OH）2
 
；
空氣，石油，煤，HCl氣體
 
； 
NaHCO3，KHSO4，KHSO3，NH4Cl
 
； 
（2）CaO，Na2O，CO2，CuO
 
；
HCl，H2O，H2SO4，HNO3
 
；
O2，F(xiàn)e，Cu，Zn
 
；
S，C，Ar，Cu
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

A～G是中學(xué)化學(xué)常見(jiàn)物質(zhì)，A、D為單質(zhì)，G是含A元素的酸性氣體．
已知：A（s）+B（g）═C（g）+D（g）△H=+131.4kJ?mol-1，某同學(xué)實(shí)驗(yàn)測(cè)知，4g A發(fā)生上述反應(yīng)吸收43.8kJ的熱量．
（1）寫(xiě)出A元素的名稱(chēng)．
（2）另外知：
A（s）+O2（g）═G（g）△H=-393.6kJ?mol-1
C（g）+
1
2
O2（g）═G（g）△H=-283kJ?mol-1
D（g）+
1
2
O2（g）═B（g）△H=-242kJ?mol-1
由此判斷“因?yàn)?83kJ?mol-1+242kJ?mol-1＞393.6kJ?mol-1，以A燃燒時(shí)加少量B可以放出更多的熱量”這種說(shuō)法是否正確？并說(shuō)明理由
 
．
（3）寫(xiě)出A+O2=C的熱化學(xué)方程式：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并指出反應(yīng)類(lèi)型：
（1）乙炔與足量的溴水完全反應(yīng)
 
（
 
）
（2）丙烯與氯化氫在一定條件下反應(yīng)生成2-氯丙烷
 
（
 
）
（3）用乙炔制取聚氯乙烯．
 
（
 
）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用化學(xué)符號(hào)表示：2個(gè)二氧化硫分子
 
，+2價(jià)的鋇元素
 
，亞鐵離子
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

已知：Cu+2Fe3+=Cu2++2Fe2+；Zn+2Fe3+=2Fe2++Zn2+．現(xiàn)將等物質(zhì)的量的CuSO4、FeCl3和Zn于水中充分反應(yīng)，所得混合物中除了SO42-、Cl-外，還含有（　�。�
A、Zn2+、Fe3+、Cu
B、Cu2+、Fe3+、Zn
C、Zn2+、Cu2+、Fe2+、Fe
D、Zn2+、Fe2+、Cu2+、Cu

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