(山東2008威海市調研)近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活,進入人們的視野,因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齒,適合糖尿病患者的優(yōu)點。木糖醇是一種白色粉末狀的結晶,分子式為C5H12O5,結構簡式為CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關木糖醇的敘述中不正確的是

A.木糖醇與葡萄糖、果糖不一樣,它不屬于單糖

B.木糖醇不能跟新制的氫氧化銅濁液反應生成紅色沉淀

C.木糖醇與乙醇屬于同系物

D.木糖醇是一種五元醇,可以與羧酸在一定條件下發(fā)生酯化反應

C


解析:

木糖醇有多個羥基,乙醇有一個羥基,結構不相似。

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