Question

“酒是陳的香”，是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯。在實(shí)驗(yàn)室我們可以用如圖所示的裝置來(lái)制取乙酸乙酯�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）寫出試管a中發(fā)生的化學(xué)方程式：

                                                               。

（2）試管b中所盛的溶液為               ，其主要作用是                                        。

（3）試管b中的導(dǎo)管要在液面的稍上方，不能插入液面以下，其目的是                     。

（4）該實(shí)驗(yàn)中，若用3mol乙醇和1mol乙酸在濃硫酸作用下加熱，充分反應(yīng)后，能否生成1mol乙酸乙酯？         （填“能”或“不能”） 原因是            

                         。（不考慮原料損耗）。

Answer 1

（1）CH₃COOH + HOCH₂CH₃ CH₃COOC₂H₅ + H₂O

（2）飽和碳酸鈉溶液；酯在其中的溶解度小，有利于酯的分離（或除去粗產(chǎn)品的乙酸、乙醇， 有利于聞到酯的得法；

（3）防止倒吸

（4）不能；該反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)不能進(jìn)行到底。