英國《獨(dú)立報(bào)》公布“英國科學(xué)家研究結(jié)果表明：高纖維素食物可降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)”。高纖維素食物富含維生素、鋅和其他微量營養(yǎng)素，可以平衡體內(nèi)胰島素水平并調(diào)節(jié)雌激素。下列關(guān)于高纖維素的敘述不正確的是（ ）

A．高纖維素中的“高”指食物中所含纖維素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大

B．纖維素與淀粉通式都是（C6H10O5）n，它們互為同分異構(gòu)體

C．纖維素與淀粉都屬于糖類且都是高分子化合物

D．纖維素與淀粉都能水解，水解的最終產(chǎn)物相同，且產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

 

B

【解析】纖維素與淀粉的通式都是（C6H10O5）n，但是二者的n值不相同，所以不是同分異構(gòu)體。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修二 4-2資源綜合利用、環(huán)境保護(hù)練習(xí)卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示裝置進(jìn)行石油分餾的實(shí)驗(yàn)。

（1）指出實(shí)驗(yàn)裝置中儀器A、B、C、D的名稱：

A________、B________、C________、D________。

（2）指出該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中存在的錯(cuò)誤，并給予改正。

錯(cuò)誤：①_______________________________________；

②_____________________________________________。

改正：①_______________________________________；

②_____________________________________________。

（3）實(shí)驗(yàn)裝置改正后，進(jìn)行氣密性檢查的方法：______________________________。

（4）蒸餾燒瓶中放入幾片碎瓷片的作用是__________________________________。

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修二 4-1-1金屬礦物的開發(fā)利用練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

金屬鋰是密度最小的金屬，等質(zhì)量的不同金屬，鋰可以釋放出更多的電子，故常用來制造高性能電池。已知鋰的金屬性介于鈉和鎂之間，則冶煉金屬鋰應(yīng)采用的方法是（ ）

A．電解法 B．熱還原法

C．熱分解法 D．鋁熱法

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修二 3-4-3蛋白質(zhì)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起的作用敘述不正確的是（ ）

A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

B．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

C．油脂甘油和高級(jí)脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

D．蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長發(fā)育)

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修二 3-4-1糖類練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列反應(yīng)中不屬于水解反應(yīng)的是（ ）

A．纖維素在稀硫酸作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖

B．葡萄糖在酒化酶作用下轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳

C．乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中加熱反應(yīng)

D．淀粉在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修二 3-4-1糖類練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

葡萄糖是提供人體能量的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)發(fā)生的主要反應(yīng)是（ ）

A．酯化反應(yīng) B．氧化反應(yīng)

C．還原反應(yīng) D．水解反應(yīng)

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修二 3-3-2乙酸練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列反應(yīng)中，屬于取代反應(yīng)的是（ ）

①CH3CH=CH2＋Br2CH3CHBrCH2Br

②CH3CH2OHCH2=CH2↑＋H2O

③CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O

④C6H6＋HNO3C6H5NO2＋H2O

A．①② B．③④ C．①③ D．②④

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修二 3-3-1乙醇練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

乙烯和乙醇的混合氣體V L，完全燃燒生成CO2和H2O，消耗相同狀態(tài)下的O2 3V L，則混合氣體中乙烯和乙醇的體積比為（ ）

A．1∶1 B．2∶1 C．1∶2 D．任意比

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修二 3-1-2烷烴練習(xí)卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

已知某種氣態(tài)化石燃料含有碳和氫兩種元素。為了

測定這種燃料中碳和氫兩種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，可將氣態(tài)燃料放入足量的氧氣中燃燒，并使產(chǎn)生的氣體全部通入如圖所示的裝置，得到如表所列的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)（U形管中干燥劑只吸收水蒸氣且假設(shè)產(chǎn)生的氣體完全被吸收）。

 

 

實(shí)驗(yàn)前

實(shí)驗(yàn)后

（干燥劑＋U形管）的質(zhì)量

101.1g 

102．9g

（石灰水＋廣口瓶）的質(zhì)量

312.0g 

314.2g 

 

根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)求：

（1）實(shí)驗(yàn)完畢后，生成物中水的質(zhì)量為________g。假設(shè)廣口瓶里生成一種正鹽，其質(zhì)量為________g。

（2）生成的水中氫元素的質(zhì)量為________g。

（3）生成的CO2中碳元素的質(zhì)量為________g。

（4）氣態(tài)化石燃料中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為________。

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案