(4分)天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含某有機(jī)物A，A由C、H、N、O元素組成。A能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)。在一定條件下兩分子A發(fā)生縮合反應(yīng)生成有機(jī)物B和1個水分子，經(jīng)測定A分子中不含有甲基，B的相對分子質(zhì)量為312，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與濃硝酸反應(yīng)時顯黃色。由此推斷A的結(jié)構(gòu)簡式為_________________，B的結(jié)構(gòu)簡式為_____________。

A.
B.
A是天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，所以是α-氨基酸，A的性質(zhì)也證明這一點。蛋白質(zhì)與濃硝酸能發(fā)生黃蛋白反應(yīng)，證明氨基酸分子中有苯環(huán)結(jié)構(gòu)。已知2A→B+H2O，B的相對分子質(zhì)量為312，所以A的式量為（312+18）/2=165，因為A是α-氨基酸，故其結(jié)構(gòu)簡式為：，從式量165計算出R的式量為14，所以R為—CH2—，A的結(jié)構(gòu)簡式：
，
B的結(jié)構(gòu)簡式為：。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

夏季腹瀉時，由于大量出汗和腸道的吸收能力減弱，會造成脫水，嚴(yán)重者會危及生命，這時我們必須要采取的措施是(    )
A．大量喝水B．補充蛋白質(zhì)食品C．輸液D．吃流質(zhì)食物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

L-多巴是一種有機(jī)物，它可用于帕金森綜合癥的治療，其結(jié)構(gòu)簡式如下：

下列關(guān)于L-多巴的敘述中，不正確的是（   ）
A．能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
B．能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)
C．L-多巴在空氣中容易變質(zhì)
D．1 mol L-多巴最多可以和3 mol NaOH反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是（   ）
A．看色、態(tài)是否橙黃，透明
B．加NaOH溶液，煮沸
C．加新制Cu(OH)2
D．加高錳酸鉀酸性溶液振蕩

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴(yán)加控制的物質(zhì)是（  ）
A．氯化鈉B．谷氨酸鈉（味精）C．碳酸氫鈉D．亞硝酸鈉

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

菲律賓一些回收加工廠曾以每年上百萬只的總量從歐洲、北美洲等地進(jìn)口廢棄汽車蓄電池，靠簡陋的設(shè)備對其中的鉛作簡單的熔煉回收。下列對這一事件的評論中，不符合國際公論的是（　�。�
A．是發(fā)達(dá)國家對貧窮國家的一種援助形式
B．是發(fā)達(dá)國家企業(yè)逃避高額處理費用，轉(zhuǎn)移垃圾的行為
C．帶動了本地經(jīng)濟(jì)和就業(yè)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展
D．進(jìn)口國少數(shù)人獲利，廣大工人的健康和國家上臺環(huán)境受到嚴(yán)重破壞

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

鋇鹽有毒。醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“鋇餐”的物質(zhì)是（   ）
A．BaCl2B．BaSO4C．Ba(OH)2D．BaCO3

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．用食醋除去水壺中的水垢發(fā)生的是水解反應(yīng)
B．用碘化銀進(jìn)行人工增雨
C．人造絲和蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)
D．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

每天補充適量的維生素C，有利于提高人體免疫力。某維生素C沸騰片，每片含1 g維生素。將1片該沸騰片投入適量水中，最終得到250 g溶液。此溶液中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(    )
A．0.4%B．1%C．2.5%D．4%

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