Question

（2010?廈門二模）【有機化學基礎(chǔ)】
以下幾種物質(zhì)是常用香精的主要成分

（1）鑒別百里香酚和蘇合香醇采用的試劑為

FeCl₃溶液或濃溴水

；
（2）蘇合香醇能發(fā)生的有機反應類型有

AB

；（填序號）
A．加成反應    B．消去反應    C．加聚反應    D．縮聚反應
（3）寫出符合下列條件的風信子醛的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式

；（任寫一種）
a．含有苯環(huán)，苯環(huán)上有兩個支鏈
b．與新制氫氧化銅渾濁液共熱無磚紅色沉淀
（4）已知醛在一定條件下可以兩分子加成：
由枯茗醛合成兔耳草醛的路線如下：
①試劑X為

濃硫酸

；
②寫出有機物A的結(jié)構(gòu)簡式

；
③寫出有機物C→兔耳草醛的化學方程式

．

Answer 1

分析：（1）可通過鑒別酚羥基鑒別兩種有機物；
（2）蘇合香醇含有羥基，可發(fā)生取代、氧化和消去反應；含有苯環(huán)，可發(fā)生加成反應；
（3）風信子醛的同分異構(gòu)體中含有2個側(cè)鏈，與新制氫氧化銅渾濁液共熱無磚紅色沉淀，說明不含醛基；
（4）由題給信息可知枯茗醛和丙醛反應生成，B能與氫氣發(fā)生加成反應，則A含有碳碳雙鍵，應在濃硫酸作用下發(fā)生消去反應，B為，C為，D為，以此解答．

解答：解：（1）百里香酚含有酚羥基，可用FeCl₃溶液或濃溴水鑒別，現(xiàn)象是發(fā)生顯色反應或生成白色沉淀，故答案為：FeCl₃溶液或濃溴水；
（2）蘇合香醇含有羥基，可發(fā)生取代、氧化和消去反應；含有苯環(huán)，可發(fā)生加成反應，故答案為：A、B；
（3）風信子醛的同分異構(gòu)體中含有2個側(cè)鏈，與新制氫氧化銅渾濁液共熱無磚紅色沉淀，說明不含醛基，可能結(jié)構(gòu)為，
故答案為：；
（4）由題給信息可知枯茗醛和丙醛反應生成，B能與氫氣發(fā)生加成反應，則A含有碳碳雙鍵，應在濃硫酸作用下發(fā)生消去反應，B為，C為，D為，
①由以上分析可知X為濃硫酸，故答案為：濃硫酸；
②由以上分析可知A為，故答案為：；
③C為，有機物C→兔耳草醛的化學方程式為，
故答案為：．

點評：本題綜合考查有機物的推斷，側(cè)重于有機物的結(jié)構(gòu)和官能團的性質(zhì)的考查，為高考常見題型，難度不大，注意題給信息以及官能團的性質(zhì)，為解答該題的關(guān)鍵．