化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（　　）
A、聚氯乙烯塑料薄膜可用作食品保鮮膜、一次性食品袋等B、煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料C、淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物D、利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程
分析：A．聚氯乙烯塑料中的增塑劑有毒；
B．有新物質(zhì)生成的是化學(xué)變化；
C．相對分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物；
D．有新物質(zhì)生成的是化學(xué)變化．
解答：解：A．聚氯乙烯塑料中的增塑劑有毒，不能用于食品包裝，故A錯(cuò)誤；
B．煤的氣化是煤在氧氣不足的條件下進(jìn)行部分氧化形成H2、CO等氣體的過程，煤的液化是將煤與H2在催化劑作用下轉(zhuǎn)化為液體燃料或利用煤產(chǎn)生的H2和CO通過化學(xué)合成產(chǎn)生液體燃料或其他液體化工產(chǎn)品的過程，所以煤經(jīng)過氣化和液化等變化是化學(xué)變化，故B錯(cuò)誤；
C．油脂相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故C錯(cuò)誤；
D．用糧食釀酒時(shí)，先在糖化酶作用下水解為葡萄糖，然后在酵母作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭�，都是化學(xué)變化，故D正確．
故選D．
點(diǎn)評：本題考查食品添加劑、物理變化和化學(xué)變化，高分子化合物，難度不大，明確物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)．下列敘述不正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（　�。�
A、葡萄糖可用于補(bǔ)鈣藥物的合成B、合成纖維、人造纖維和光導(dǎo)纖維都屬于有機(jī)高分子材料C、從海水中提取物質(zhì)都必須通過化學(xué)反應(yīng)才能實(shí)現(xiàn)D、煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年山東省濟(jì)寧市高三第一次模擬理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是

A．溫室效應(yīng)導(dǎo)致海水的酸度增加，珊瑚、貝殼類等生物的生存將會(huì)受到威脅

B．焰火的五彩繽紛是某些金屬元素的性質(zhì)的展現(xiàn)

C．對“地溝油”進(jìn)行分餾可得到汽油

D．將煤氣化后再作為能源，可以減少PM2.5引起的危害

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014屆安徽省高二下學(xué)期第三次（期末）質(zhì)檢化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法正確的是(  ) 

A．聚乙烯塑料的老化是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng)

B．煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔能源

C．利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化的過程

D．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機(jī)高分子材料

 

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