下列物質(zhì)中,在一定條件下能夠發(fā)生水解反應,且水解的最終產(chǎn)物只有一種的是　(　　)
        
    A.蠶絲　　　B.淀粉　　　C.豆油　　　D.乙烯
        
    			
    


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    

    選B。蠶絲的主要成分為蛋白質(zhì),水解的最終產(chǎn)物為多種氨基酸;淀粉為多糖,水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖;豆油屬于油脂,水解的最終產(chǎn)物為多種高級脂肪酸和甘油;乙烯不發(fā)生水解反應,能與水發(fā)生加成反應。
        
     
 
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
    
		
				
    
				練習冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關習題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
    

						

    
        
    在2 L密閉容器中發(fā)生反應N2+3H22NH3,經(jīng)一段時間后NH3的物質(zhì)的量增加了2.4 mol,這段時間內(nèi)用氫氣表示的反應速率為0.6 mol·L-1·s-1,則這段時間為　(　　)
        
    A.6 s　　　         B.4 s　　　     C.3 s　　　         D.2  s
        
    

			
    

			
    
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
    

						

    
        
    將4 mol A氣體和2 mol B氣體在2 L的密閉容器中混合,并在一定條件下發(fā)生如下反應:2A(g)+B(g)2C(g),反應2 s后測得C的濃度為0.6 mol·L-1。下列說法正確的是　(　　)
        
    A.用物質(zhì)A表示2 s內(nèi)的平均反應速率為0.3  mol·L-1·s-1
        
    B.用物質(zhì)B表示2 s內(nèi)的平均反應速率為0.6  mol·L-1·s-1
        
    C.2 s后物質(zhì)A的轉化率為70%
        
    D.2 s后物質(zhì)B的濃度為0.35 mol·L-1
        
    

			
    

			
    
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
    

						

    
        
    Q、R、T、M、W五種短周期元素在周期表中的相對位置如圖所示,其中M的原子序數(shù)是R的原子序數(shù)的2倍。下列說法正確的是　(　　)
        
        
    A.原子半徑大小順序為r(Q)>r(R)>r(T)>r(M)>r(W)
        
    B.Q、W的單核離子的核外電子數(shù)相等
        
    C.五種元素均能形成氫化物
        
    D.W的氫化物水溶液酸性最強,說明W的非金屬性在五種元素中最強
        
    

			
    

			
    
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
    

						

    
        
    已知W、X、Y、Z為短周期元素,W、Z同主族,X、Y、Z同周期,W的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性大于Z的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性,X、Y為金屬元素,X的陽離子的氧化性小于Y的陽離子的氧化性。下列說法正確的是　(　　)
        
    A.X、Y、Z、W的原子半徑依次減小
        
    B.W與X形成的化合物中只含離子鍵
        
    C.W的氣態(tài)氫化物的沸點一定高于Z的氣態(tài)氫化物的沸點
        
    D.若W與Y的原子序數(shù)相差5,則二者形成化合物的化學式一定為Y2W3
        
    

			
    

			
    
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
    

						

    
        
    下列變化是通過取代反應來實現(xiàn)的是　(　　)
        
    A.CH3CH2OHCH3CHO
        
    B.CH2CH2CH3—CH2Br
        
    C.CH2CH2+H2OCH3CH2OH
        
    D.
        
    

			
    

			
    
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
    

						

    
        
    若是烯烴與H2加成后的產(chǎn)物,則該烯烴可能有的結構有　(　　)
        
    A.3種          B.4種         C.5種         D.6種
        
    

			
    

			
    
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
    

						

    
        
    從香料八角中提取的有機物A可制得抗禽流感病毒的特效藥“達菲”。
        
    (1)經(jīng)測定，A的相對分子質(zhì)量在150～200之間，含碳的質(zhì)量分數(shù)為48.3%，含氫的質(zhì)量分數(shù)為5.7%，其余為氧，則A的分子式為_______________________。
        
    (2)1 mol A能與足量NaHCO3反應得到標準狀況下的CO2  22.4 L，與足量金屬鈉反應得到標準狀況下的H2 44.8 L，能與1 mol Br2發(fā)生加成反應。將A分子中含有官能團的名稱及數(shù)目填入下表(可不填滿也可補充)：
            
       
            
    官能團名稱
            		                                                   
       
            
    官能團數(shù)目
            		                                                   
      
            
    (3)A與等物質(zhì)的量的H2加成后生成B。A的紅外光譜顯示其分子中除了含有上述官能團外，還含有一個六元碳環(huán)，B的核磁共振氫譜顯示其分子中有7種不同化學環(huán)境的氫原子。已知羥基連在雙鍵碳原子上是不穩(wěn)定的，兩個羥基連在同一碳原子上也是不穩(wěn)定的，則A的結構簡式是_________________________。
        
    

			
    

			
    
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				科目：高中化學
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				題型：
			
    

						

    
        
    莽草酸可用于合成藥物達菲,其結構簡式如圖,下列關于莽草酸的說法正確的是　(　　)
        
        
    莽草酸
        
    A.分子式為C7H6O5
        
    B.分子中含有2種官能團
        
    C.可發(fā)生加成和取代反應
        
    D.在水溶液中羧基和羥基均能電離出H+
        
    

			
    

			
    
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