下列說(shuō)法中正確的是

A．食鹽可做調(diào)味劑，但不可作防腐劑

B．喝純凈水比喝礦泉水更有利于人體健康

C．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物，都能發(fā)生水解反應(yīng)

D．向含有Hg2+的廢水中加入Na2S，使Hg2+轉(zhuǎn)化成HgS沉淀除去

D

【解析】

試題分析：A.食鹽不僅可以做調(diào)味劑，也可以做防腐劑，故不選A；B.喝礦泉水不僅補(bǔ)充水，還可以補(bǔ)充微量元素，故喝礦泉水比喝純凈水更有利于人體健康，故不選B；C.淀粉和蛋白質(zhì)是天然高分子化合物，而油脂不是高分子化合物，故不選C；D. 向含有Hg2+的廢水中加入Na2S，使Hg2+轉(zhuǎn)化成HgS沉淀除去，這是水污染處理的方法之一，故選D。

考點(diǎn)：飲食和人體健康，油脂的性質(zhì)，水污染的處理方法。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（10分）將1mol/L的FeCl3溶液逐滴滴入沸水中，液體變?yōu)? 色，得到的是 ；反應(yīng)的化學(xué)方為 。向其中逐滴加入稀硫酸至過(guò)量，現(xiàn)象是 ，原因是 。

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某溫度下，將2 mol A和3 mol B充入一密閉容器中，發(fā)生反應(yīng)：aA（g）＋B（g）C（g）＋D（g）,5 min后達(dá)到平衡．已知該溫度下其平衡常數(shù)K＝1，若溫度不變時(shí)將容器的體積擴(kuò)大為原來(lái)的10倍，A的轉(zhuǎn)化率不發(fā)生變化，則下列說(shuō)法正確的是

A．a(chǎn)＝3 B．a(chǎn)＝2

C．B的轉(zhuǎn)化率為40% D．B的轉(zhuǎn)化率為60%

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年湖南省益陽(yáng)市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：填空題

（1）（10分）在①蛋白質(zhì) ②油脂 ③葡萄糖 ④纖維素⑤淀粉五種物質(zhì)中，不能水解的是______（填序號(hào)），在人體中不能直接被消化吸收的是 （填序號(hào)），蛋白質(zhì)水解后最終生成 （填名稱(chēng)），油脂水解后得到醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。

（2）某學(xué)生設(shè)計(jì)用如下實(shí)驗(yàn)方案用以檢驗(yàn)淀粉水解的情況：

由水解液分別進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)后的現(xiàn)象，可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論應(yīng)該是 （填序號(hào)）。

A．淀粉尚有部分未水解

B．淀粉已完全水解

C．淀粉沒(méi)有水解

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年湖南省益陽(yáng)市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)例沒(méi)有應(yīng)用蛋白質(zhì)變性的是

A．重金屬鹽中毒的病人服用雞蛋清解毒

B．高溫消毒醫(yī)療器械

C．用甲醛的水溶液保存標(biāo)本

D．把生理鹽水靜脈注射到人體內(nèi)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年湖南省益陽(yáng)市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

為了改善食品色、香、味，我們?cè)谑澄镏屑尤肽承┦称诽砑觿�。下列食品添加劑的使用不合理的�?/p>

A．在烹飪食物時(shí)，加入適量食鹽

B．在飲料制作中，為了更美觀，常加入大量的天然色素

C．在烹飪魚(yú)類(lèi)食物時(shí)，加入適量食醋

D．為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食品中加入少量維生素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年甘肅省高一上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

寫(xiě)出下列反應(yīng)的離子方程式。

（1）用稀硫酸清洗鐵銹（Fe2O3）_____________________________________

（2）碳酸鈉溶液與鹽酸混合___________________________________________

（3）硫酸銅溶液和氫氧化鋇溶液混合_____________________________

（4）向足量澄清石灰水中通入二氧化碳________________________

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下列電離方程式正確的是

A．

B．

C．

D．

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元素周期律和元素周期表是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，下列說(shuō)法正確的是

A．門(mén)捷列夫根據(jù)原子量排列的周期表成功預(yù)言了類(lèi)鋁（鎵）、類(lèi)硅（鍺）等元素的存在

B．鈾（U）屬于過(guò)渡元素，能跟氟形成UF6，據(jù)此可推測(cè)U原子最外層有6個(gè)電子

C．HF、HCl、HBr、HI的還原性依次增強(qiáng)，熱穩(wěn)定性依次減弱，沸點(diǎn)依次升高

D．Na、Mg、Al原子的最外層電子數(shù)依次增加，故失去電子的能力越來(lái)越強(qiáng)

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