營養(yǎng)物質(zhì)能夠為有機體提供生命活動所需要的能量。下列單位質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是

A．糖類B．油脂C．蛋白質(zhì)D．酶

B

解析正確答案：B
從產(chǎn)能看，每克脂肪產(chǎn)能約9千卡，是蛋白質(zhì)（4千卡/克）或碳水化合物（4千卡/克）的2倍多。因此富含脂肪的食物稱之為高能量食物，如動植物油脂、肉類（畜禽肉）、堅果類食物如大豆、花生、核桃、松子、葵花籽、杏仁等

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

營養(yǎng)物質(zhì)能夠為有機體提供生命活動所需要的能量．下列單位質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆福建省、二中高一下學(xué)期聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：選擇題

營養(yǎng)物質(zhì)能夠為有機體提供生命活動所需要的能量。下列單位質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是

A．糖類         B．油脂       C．蛋白質(zhì)     D．酶

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年福建省三明一中、三明二中聯(lián)考高一（下）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

營養(yǎng)物質(zhì)能夠為有機體提供生命活動所需要的能量．下列單位質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是（ ）
A．糖類
B．油脂
C．蛋白質(zhì)
D．酶

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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年山西省太原五中高二（上）期中化學(xué)試卷（文科）（解析版） 題型：選擇題

營養(yǎng)物質(zhì)能夠為有機體提供生命活動所需要的能量．下列單位質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是（ ）
A．糖類
B．油脂
C．蛋白質(zhì)
D．酶

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