【題目】糖類、油脂和蛋白質是人體不可缺少的營養(yǎng)物質，下列有關敘述正確的是（ ）

A. 所有的蛋白質均可通過顏色反應來鑒別

B. 淀粉和纖維素表達式為(C6H10O5)n，互為同分異構體

C. 糖類、油脂、蛋白質均有C、H、O三種元素組成

D. 油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸鹽

【答案】D

【解析】A. 含有苯環(huán)的蛋白質可通過顏色反應來鑒別，故A錯誤；B. 淀粉和纖維素表達式為(C6H10O5)n，它們的n值大小不同，不是互為同分異構體，故B錯誤；C.蛋白質還含有N等元素，故C錯誤；D. 油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸鹽，故D正確。故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質之間通過一步就能實現(xiàn)如圖所示轉化的是(　　)

物質編號

物質轉化關系

a

b

c

d

①

Na2O

Na2O2

Na

NaOH

②

Al2O3

NaAlO2

Al

Al(OH)3

③

FeCl2

FeCl3

Fe

CuCl2

④

NO

NO2

N2

HNO3

A. ①② B. ②③. C. ②④ D. ①③

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】生產(chǎn)、生活離不開化學。下列說法中不正確的是

A.不需要通過化學反應就能從海水中獲得淡水

B.開發(fā)和推廣新能源汽車是實現(xiàn)低碳生活的途徑之一

C.尋找高效催化劑，利用太陽能分解水是制取氫氣的較理想方法

D.高純硅是工業(yè)上制造光導纖維的主要原料

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（1）已知：①CO（g）+O2（g）=CO2（g）△H=-283.0kJmol-1

②CH3OH（l）+O2（g）=CO2（g）+2H2O（l）△H=-726.5kJmol-1

請寫出甲醇不完全燃燒生成一氧化碳和液態(tài)水的熱化學方程式： ______。

（2）科學家已獲得了極具理論研究意義的N4分子，其結構為正四面體（如圖所示），與白磷分子相似．已知斷裂1molN-N鍵吸收193kJ熱量，斷裂1molN≡N鍵吸收941kJ熱量，則1molN4氣體轉化為2molN2時的△H= ______ 。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對于同質量的二氧化硫和三氧化硫來說，下列關系中正確的是（ ）
A.含氧原子的個數(shù)比為2：3
B.含硫元素的質量比為5：4
C.含氧元素的質量比為6：5
D.含硫原子的個數(shù)比為1：1

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（1）在下列物質中是同系物的有_______________；

（2）互為同分異構體的有_______________；

（3）互為同素異形體的有_________________；

（4）互為同位素的有___________________；

（5）屬于同一物質的是_______________。

①白磷 ② 126C ③紅磷 ④ 146C ⑤

⑥ ⑦CH2 = CH－CH3⑧

⑨　　　　⑩

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質的水溶液中，除了水分子外，不存在其他分子的是

A. NaHSO4 B. CH3COONH4 C. Na2S D. NH3 H2O

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于氟氯烴的敘述中，錯誤的是 （ ）

A. 氟氯烴是一類含氟和氯原子的鹵代烴

B. 氟氯烴大多為無色無臭的氣體或易揮發(fā)的液體

C. 氟氯烴通常化學性質穩(wěn)定，但有劇毒

D. 在紫外線照射下氟氯烴可產(chǎn)生氯原子從而破壞臭氧層

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】為除去鍍在鋁表面的銅鍍層，可選用的試劑是( )

A．稀硝酸 B．濃硝酸 C．濃硫酸 D．濃鹽酸

查看答案和解析>>

同步練習冊答案