糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)下列說法正確的是
A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應,其中油脂在堿性條件下的水解稱為皂化反應
B.淀粉和纖維素互為同分異構體,都能水解為還原性的糖。
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
D.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
科目:高中化學 來源: 題型:
查看答案和解析>>
科目:高中化學 來源: 題型:
A、植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 | B、淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n,水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖 | C、葡萄糖能發(fā)生水解反應 | D、蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學 來源: 題型:
A、植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 | B、三大營養(yǎng)物質(zhì)中糖類的熱能最高 | C、葡萄糖能發(fā)生氧化反應但不能發(fā)生水解反應 | D、蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學 來源: 題型:
A、牛油、纖維素和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物 | B、淀粉水解的最終產(chǎn)物是二糖 | C、葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應 | D、皮膚沾到濃硝酸,皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應 |
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com