Question

18．鋁在人體內(nèi)積累可使人慢性中毒，引起老年癡呆癥．世界衛(wèi)生組織將鋁確定為“食品污染源”之一而加以控制．鋁的下列應(yīng)用中無須控制的是（　�。�

• A． 鋁制電線電纜
• B． 鋁制餐具
• C． 鋁制可樂易拉罐
• D． 糖果內(nèi)包裝

Answer 1

分析 鋁在人體內(nèi)積累可使人慢性中毒，鋁進(jìn)入人體的主要途徑是通過消化系統(tǒng)，既然鋁是食品污染源之一，凡與人的食用物品及口腔接觸的物品都必須控制鋁的使用．

解答 解：A、作電線電纜與人的消化系統(tǒng)不直接接觸，鋁不會(huì)因使用電纜進(jìn)入人體，無須控制，故A正確；
B、用鋁制作炊具時(shí)，會(huì)使鋁進(jìn)入人體，需要加以控制，故B錯(cuò)誤；
C、鋁制可樂易拉罐時(shí)，會(huì)使鋁進(jìn)入人體，需要加以控制，故C錯(cuò)誤；
D、用鋁制作糖果香煙的包裝會(huì)使鋁進(jìn)入人體，需要加以控制，故D錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng) “關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對(duì)營養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點(diǎn)之一，特別是元素的分類、元素的生理功能和對(duì)人體的影響等內(nèi)容．